南瓜作用降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃。
南瓜是日常食用的瓜菜之一,南瓜有很多的保健功能:
1.降糖降压
2.排毒养颜
3.强身健体
4.健脾和胃
5.防止痛风
虾皮的功效镇静、降血压、降胆固醇、补钙、预防骨质疏松。虾皮是小型海虾的干制品,以毛虾等小海虾为原料,经煮熟后晒干或烘干制成,有加盐煮干品、不加盐煮干品,和生干品三种,以加盐煮干品的产量最多。主要成分:水分占20%、蛋白质占39%、脂肪占30%、灰分占29%。优质品是白色或微黄色,光泽比较好,肉质肥实,个体完整,大小均匀,干燥无杂质,有辛香味。咸干品盐分不能超过9%,生干品的盐分不能超过6%。所以在选虾皮的时候,一定要注意它的盐分含量,以防吃多了虾皮把钠的摄入量提高了,造成血压的异常。
用料
南瓜 | 800克 |
虾皮 | 10克 |
蒜头 | 2小粒 |
葱 | 1根 |
花生油 | 适量 |
盐 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
营养丰富的虾皮煮南瓜的做法
虾皮洗干净,沥干水分
将南瓜切小块,备用
热锅,放油爆香蒜头,再放入虾皮翻炒,炒出香味
接着放入南瓜翻炒
翻炒得差不多,就放入适量的水,煮熟,最后放葱花,盐和糖调味即可
即营养又香的虾皮煮南瓜🎃就完成咯😊