由于前两天做奶酪鸡肉卷剩了点南瓜，昨天做了西多士还剩余两片吐司，所以决定今天将他们混合下，搭配宝宝鱼肠（对于减肥人士宝宝鱼肠是最适合的产物，全鳕鱼不含猪肉）给自己做一顿营养丰富的早餐！
用料
| 南瓜 | 适量 |
| 吐司 | 2片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 鳕鱼肠 | 2根 |
| 研磨黑胡椒 | 适量 |
营养丰富且减脂の南瓜鱼肠吐司卷的做法
蒸熟的南瓜放入保鲜袋，用擀面杖擀成泥
铺一张保鲜膜，吐司切边，边不要扔可以微波叮下做成面包糠哦
将保鲜膜折过来盖在吐司上，用擀面杖将吐司擀成两头薄中间厚的薄片
用涂抹刀将南瓜泥均匀的涂在面片上（可选择撒点黑胡椒，测试了下放黑胡椒的更香更好吃，受不了清淡的可以在这部撒点研磨盐）
放上一根鳕鱼肠，从靠近自己的一边开始卷
同样处理完另一片，均用保鲜膜裹紧，定下型
取一个平底盘，打入一个鸡蛋，搅匀；将吐司卷浸入蛋液中，用筷子夹着转一圈，让蛋液能完全包裹住吐司卷（包括吐司卷两端）
锅里刷一层油，将吐司卷放入锅中，煎制过程中用锅铲背面来回滚动卷，每个面都要煎到
吐司卷两端也要煎下哦
这个样子基本就完成了，但是还多了点蛋液，所以我将两根吐司卷并拢直接将蛋液淋在上面了
所以我得到的就是两根贴在一起的一体化吐司卷了！放点水果，加点海苔芝麻调下味，开吃喽！
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