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想吃汉堡包了，先做汉堡胚吧

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:2.07W
想吃汉堡包了，先做汉堡胚吧的做法步骤图

做的四个的量，我和老公的早餐就够了

用料  

面粉 250克
水 100克（根据面粉的吸水性调节）
糖 35克
酵母 3克
盐 2克
奶粉 20克
鸡蛋 1个
玉米油 20克

想吃汉堡包了，先做汉堡胚吧的做法  

  1. 除玉米油外所有的食材开始和面，揉成团后加玉米油继续揉，反正我用的是面包机不费力气，整整揉了30分钟😳，手揉的出膜就可以，然后醒面至两倍大

    想吃汉堡包了，先做汉堡胚吧的做法步骤图 第2张

  2. 醒好的面团排气分成4分，揉圆放入烤盘二次醒发到明显变大，然后取出刷蛋液撒白芝麻，放入预热的好的烤箱

    想吃汉堡包了，先做汉堡胚吧的做法步骤图 第3张

  3. 烤箱上火比下火温度要调低点，根据自家烤箱的脾气吧，没有上下火的温度在175度左右吧，烤15至20分钟左右，观察面包表面的颜色即可

    想吃汉堡包了，先做汉堡胚吧的做法步骤图 第4张
Tags：汉堡 想吃汉堡包了 汉堡包 先做汉堡胚吧
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