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家烧带鱼/妈妈的味道

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:1.75W
家烧带鱼/妈妈的味道的做法图解 做法步骤

妈妈的味道/好食材才有这味道…

用料  

舟山带鱼 1条/3斤
姜 少许
大蒜 瓣
盐 1大勺
生抽 1勺
酱油 勺
耗油 适量
胡椒粉 适量
鸡精 少许
葱 根

家烧带鱼/妈妈的味道的做法  

  1. 新鲜舟山带鱼1条/3斤，洗净沥干用厨房纸吸干，备好葱姜蒜待用…

    家烧带鱼/妈妈的味道的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 下锅双面煸香，翻面要小心，防止破坏卖相。

    家烧带鱼/妈妈的味道的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 加葱姜蒜，糖、盐、料酒、生抽、耗油烧至入味。

    家烧带鱼/妈妈的味道的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 加水没过带鱼，烧6分钟。

    家烧带鱼/妈妈的味道的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 加鸡精，芹菜，静置15秒装盘，香喷喷满满两大盘，味道美极了！正宗妈妈的味道～

    家烧带鱼/妈妈的味道的做法图解 做法步骤 第6张
Tags：家烧 带鱼 妈妈 家烧带鱼妈妈的味道
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