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教你做香煎嫩豆腐，重口味星人动手试试吧

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:5.43K
教你做香煎嫩豆腐，重口味星人动手试试吧的做法步骤图

今天来教大家做一款香煎嫩豆腐，原料十分的简单，主要是我们的嫩豆腐。我们都知道嫩豆腐一直以来都是卖的很便宜，所以这一款菜的话它做起来很容易，并且耗材不高。

用料  

豆腐 一大块
葱根 适量
酱油 适量
蚝油 适量
白砂糖 适量
油适量 适量

教你做香煎嫩豆腐，重口味星人动手试试吧的做法  

  1. 先把豆腐洗净，水沥干。把一大块豆腐切成小块

    教你做香煎嫩豆腐，重口味星人动手试试吧的做法步骤图 第2张

  2. 往锅里倒入适量的油
    等油热时，把火调成小火，轻轻的放入豆腐。

    放好后调成中火，看到没有!!看到没有!!就这样豆腐就可以煎了，当我们发现贴锅的那一面变成金黄色的时候，就给它翻一下身。

    教你做香煎嫩豆腐，重口味星人动手试试吧的做法步骤图 第3张

  3. 翻面的时候一定把火调成小火，或者是直接把火关掉，以防你翻慢了豆腐焦掉.. .还有，   不要用筷用力夹豆腐，会碎的好!用锅铲和筷子一起起配合 .全部翻过来后，再把火调成中火煎至另一面金黄

    教你做香煎嫩豆腐，重口味星人动手试试吧的做法步骤图 第4张

  4. 煎的差不多的时候就开始放酱料!加入一点蚝;油、三勺酱油、半勺白砂糖、差不多三分之一碗的清水。，这样煎起来色泽会更加的好看，而且还能添味儿~

    教你做香煎嫩豆腐，重口味星人动手试试吧的做法步骤图 第5张

  5. 看见没!!看见没有!汁儿收的差不多了，颜色变得比较深了就可以出锅了~

    教你做香煎嫩豆腐，重口味星人动手试试吧的做法步骤图 第6张

小贴士

随时注意调节火，不要糊掉!!不要焦掉!!!!

看就是这样简单的几个步骤相间的的，就做成功啦！闻着香吃起来也好吃又嫩，如果你想吃的话赶紧动手吧。

Tags：教你做 口味 嫩豆腐 教你做香煎嫩豆腐
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