烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 烹饪技巧 > 蒸

糯米珍珠丸子，超Q

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:1.78W
糯米珍珠丸子，超Q的做法步骤图

收藏很久的珍珠丸子，终于在这个假期打卡～
刚好糯米有，粽叶有😘
对新手来说，有点麻烦，都没手拍照🙈

用料  

糯米150 克
猪肉300 克
香菇3-4 朵
胡萝卜1/2 根
山药1/2根，或者藕1/2 根
生姜1 块
小葱1 根
蛋清1 个
淀粉10 克
盐2 克
白胡椒粉1 勺

糯米珍珠丸子，超Q的做法  

  1.   1⃣备齐所有需要的材料，这样一汇总看起来是不是还挺简单的，收拾的时候，毫无头绪😂

    糯米珍珠丸子，超Q的做法步骤图 第2张

  2. 2⃣糯米和香菇，最好是前一天晚上泡上，我是今天一早现泡的，到中午用也还可以，泡好沥干水份备用～

    糯米珍珠丸子，超Q的做法步骤图 第3张

  3. 3⃣猪肉切块，和生姜一起放入料理机打成肉泥

    （猪肉不管前腿，后腿，什么腿，别用肥的就行😂，我这胆儿肥的；用的五花肉，吃的时候很好吃，可是吃不动😂，会有点儿腻，能吃肉的没问题）

    糯米珍珠丸子，超Q的做法步骤图 第4张

  4. 4⃣香菇和糯米同一时间泡上，泡好捏干水，切小丁备用

    糯米珍珠丸子，超Q的做法步骤图 第5张

  5. 5⃣肉，胡萝卜，山药，分别打碎
    （摩飞的好处，三个304不锈钢盆，可以区分海鲜，果蔬，和肉类，分分钟肉泥就出来了，超给力！）

    糯米珍珠丸子，超Q的做法步骤图 第6张

  6. 5⃣把搅好的肉，可以加点鸡精，没有不放也没关系。
    把盐、胡椒粉，蛋清放到肉里，顺着一个方向搅打均匀。
    6⃣接下来，把香菇、藕或者山药，胡萝卜和肉混合，加入淀粉，搅拌均匀。

    糯米珍珠丸子，超Q的做法步骤图 第7张

  7. 接下来就是捏丸子，没手拍图了😂
    我做的是这个方子的两倍材料，所以个数多，还没全做呢……
    另外一个，山药湿性比藕大，山药别放多了，放多就适当加点淀粉吧！
    我山药放多了，捏肉的时候很难成型，软塌塌，不过裹上糯米，蒸熟后是成型的～

    7⃣把肉捏圆，裹上糯米，顶上可以放一粒枸杞装饰下。可可爱爱的
    （捏丸子的时候，准备好笼屉，铺上菜叶、胡萝片儿，豆皮都行。加水烧）
    这不端午嘛，我用的粽子叶～蒸出来的丸子会有一股子淡淡的粽叶清香

    8⃣水开后，把裹上糯米的丸子上锅大火蒸20分钟左右。

    糯米珍珠丸子，超Q的做法步骤图 第8张

  8. 出锅就是这样啦，把准备的小葱，切小丁，一个丸子上放一个，点睛之笔，很养眼
    亮晶晶，又香又糯，口感丰富又鲜美的珍珠丸子就可以享用啦～

    糯米珍珠丸子，超Q的做法步骤图 第9张

  9. 哈哈，我做的馅多了😂，蒸了一锅后，剩下的炸丸子了😍，炖个土豆什么的，丢几个放进去

    糯米珍珠丸子，超Q的做法步骤图 第10张
Tags：珍珠 丸子 糯米珍珠丸子 超Q 糯米
猜你喜欢
地道的糯米珍珠丸子怎么做,如何烹饪糯米珍珠丸子才更好吃 糯米丸子/珍珠丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米丸子/珍珠丸子方法 地道的珍珠糯米虾丸怎么做,如何烹饪珍珠糯米虾丸才更好吃 珍珠糯米丸如何做才美味，怎么做珍珠糯米丸简单又好吃 地道的珍珠糯米肉丸怎么做,如何烹饪珍珠糯米肉丸才更好吃 糯米珍珠丸如何做才美味，怎么做糯米珍珠丸简单又好吃 地道的糯米珍珠肉丸怎么做,如何烹饪糯米珍珠肉丸才更好吃 珍珠丸子（糯米丸子）食谱大全及做法，烹饪好吃的珍珠丸子（糯米丸子）方法 珍珠糯米丸子，珍珠丸子，放学后点心食谱大全及做法，烹饪好吃的珍珠糯米丸子，珍珠丸子，放学后点心方法 地道的珍珠糯米丸子怎么做,如何烹饪珍珠糯米丸子才更好吃
相关文章
珍珠丸子（肉丸裹糯米）食谱大全及做法，烹饪好吃的珍珠丸子（肉丸裹糯米）方法 酱香糯米丸子，珍珠丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香糯米丸子，珍珠丸子方法 糯米珍珠丸子～肉丸、虾丸食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米珍珠丸子～肉丸、虾丸方法 珍珠丸子（糯米猪肉丸子）食谱大全及做法，烹饪好吃的珍珠丸子（糯米猪肉丸子）方法 小美珍珠丸子（糯米丸子）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美珍珠丸子（糯米丸子）方法 白玉珍珠丸子（糯米丸子）食谱大全及做法，烹饪好吃的白玉珍珠丸子（糯米丸子）方法 珍珠丸子（糯米肉丸）食谱大全及做法，烹饪好吃的珍珠丸子（糯米肉丸）方法 珍珠圆子（糯米丸子）食谱大全及做法，烹饪好吃的珍珠圆子（糯米丸子）方法 糯米珍珠丸子^ ^食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米珍珠丸子^ ^方法 糯米丸子（珍珠圆子）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米丸子（珍珠圆子）方法
热门文章
美善品-珍珠糯米丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品-珍珠糯米丸子方法 珍珠糯米丸子（改良）食谱大全及做法，烹饪好吃的珍珠糯米丸子（改良）方法 珍珠丸子（糯米肉圆子）食谱大全及做法，烹饪好吃的珍珠丸子（糯米肉圆子）方法 珍珠糯米肉丸子 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的珍珠糯米肉丸子 by wqy方法 糯米丸子的“珍珠”奶茶食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米丸子的“珍珠”奶茶方法 糯米珍珠丸子（完美）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米珍珠丸子（完美）方法 小美之珍珠糯米丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的小美之珍珠糯米丸子方法 珍珠糯米丸子 PINK食谱大全及做法，烹饪好吃的珍珠糯米丸子 PINK方法 珍珠糯米丸子（经典）食谱大全及做法，烹饪好吃的珍珠糯米丸子（经典）方法 美善品珍珠糯米丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品珍珠糯米丸子方法 珍珠丸子，糯米藕夹食谱大全及做法，烹饪好吃的珍珠丸子，糯米藕夹方法 糯米咸蛋黄珍珠丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米咸蛋黄珍珠丸子方法 珍珠糯米丸子（全手工）食谱大全及做法，烹饪好吃的珍珠糯米丸子（全手工）方法 糯米珍珠丸子 小美食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米珍珠丸子 小美方法 快手珍珠丸子（糯米肉丸）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手珍珠丸子（糯米肉丸）方法
热门搜索
胡萝卜干贝咸饭 小闹 湿除 肉松三角饭 屯昌 腊草鱼干 吐司练习贴 摆盘极好看 冰糖糯米莲藕 熏鱼甬上传统菜 养生天麻鸡汤 生酮期 可可布朗尼 啤酒走油炒鸭 小里脊猪排 极简版番茄炒蛋 黑蒜頭燉瘦肉 宝宝炸酱面 酸爽c多多热茶饮 儿童牛奶舒芙蕾 清炒红白丝 烧扇骨 金丝土豆软饼 石榴版梅花果盘 舞茸菌菇炒牛肉 麻辣菌丝 低卡梦 玫瑰酒 梅子酒 学习吃川味鸡 时蔬玉米饺子 营山米粉 安康鱼肝炖豆腐 指薯 白菜帮炒香干 点心简易小餐包 自制冬蓉月饼 一发胡萝卜面包 温吞 时蔬三色通心粉 跳水娃 八寸方模戚风蛋糕 河北家乡大锅菜 香而不腻的雪菜肉粽 70周年数字蛋糕 黑糖艾糍青团 砂锅方便面 免揉芝麻面包 肉松火腿小面包
推荐内容
家常版糯米珍珠丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的家常版糯米珍珠丸子方法 宝宝辅食珍珠糯米丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝辅食珍珠糯米丸子方法 超级简单的糯米肉丸（珍珠肉丸）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的糯米肉丸（珍珠肉丸）方法 大力丸（珍珠糯米丸）食谱大全及做法，烹饪好吃的大力丸（珍珠糯米丸）方法 珍珠糯米胡萝卜丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的珍珠糯米胡萝卜丸子方法 珍珠丸子的做法咬一口软软糯糯的，回味无穷图解 珍珠丸子（糯米蒸肉圆）食谱大全及做法，烹饪好吃的珍珠丸子（糯米蒸肉圆）方法 珍珠糯米丸子（主食版）食谱大全及做法，烹饪好吃的珍珠糯米丸子（主食版）方法 珍珠糯米丸子 美善品版食谱大全及做法，烹饪好吃的珍珠糯米丸子 美善品版方法 一点红珍珠丸子（糯米）食谱大全及做法，烹饪好吃的一点红珍珠丸子（糯米）方法 珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）食谱大全及做法，烹饪好吃的珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）方法 蒸糯米肉丸（不同于珍珠丸子）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸糯米肉丸（不同于珍珠丸子）方法 珍珠糯米丸子（宝宝可食）食谱大全及做法，烹饪好吃的珍珠糯米丸子（宝宝可食）方法 糯米肉丸（珍珠肉丸）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米肉丸（珍珠肉丸）方法 超Q珍珠如何做才美味，怎么做超Q珍珠简单又好吃 年夜饭之——珍珠糯米丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭之——珍珠糯米丸子方法
最近更新
  • 陈皮红豆沙馅
  • 超快手巧克力羊角面包
  • 竹荪炒鸡蛋
  • 宝宝肉丸合集
  • 爆炒海参虾米瑶柱
  • q弹南瓜糯
  • 粉皮炖鱼
  • 炒·酱爆回锅肉 下饭神器
  • 万能松饼公式•无需打发十分钟内搞定热乎美味高颜早餐
  • 超简单红豆馅.豆沙馅（健康无油版）
  • 办公室小野美国开餐厅，搭档毒角SHOW，电熨斗做牛排征服挑剔老外
  • 自制爆米花，只需几分钟
  • 咖啡戚风蛋糕 （后蛋法）
  • 黑麦加全麦开花面包
  • 快手蛋糕
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.