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珍珠丸子（糯米肉圆子）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.52W
珍珠丸子（糯米肉圆子）的做法步骤图

我这种挑食不爱吃饭的熊孩子就很爱

用料  

糯米 少量
猪肉 半斤
盐 适量
油 适量
香菇 十朵
十三香 适量
淀粉 适量

珍珠丸子（糯米肉圆子）的做法  

  1. 糯米和香菇泡发 我都是睡前泡一晚上直接好 懒

  2. 瘦肉剁碎 加入适量盐 油 十三香 淀粉抓匀  然后放香菇末一起搅拌均匀揉成团

  3. 糯米沥半干 将肉球放进糯米里滚啊滚 沾满一层即可 其实用不了多少糯米的

  4. 放入蒸锅 大火蒸  我是看糯米炸开出锅的 可能二三十分钟？反正看糯米有点膨有点粘就行

Tags：肉圆子 丸子 糯米 珍珠
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