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家常版糯米珍珠丸子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.96W
家常版糯米珍珠丸子的做法步骤图

想吃丸子又想吃糯米，那么就来个糯米珍珠肉丸吧

用料  

糯米
猪肉
笋丁
香菇末
香葱
生姜
料酒
鸡精
盐
生抽少许
鸡蛋

家常版糯米珍珠丸子的做法  

  1. 糯米洗净浸泡一小时后去水

  2. 猪肉剁碎➕香葱➕生姜末➕料酒➕生抽➕鸡蛋➕香菇末➕笋丁➕鸡精➕盐后拌均至料上浆

  3. 然后用勺子挖一勺肉料，搓成小丸子，让丸子君在白糯米上撒欢地滚一圈，直到均匀地裹上糯米

  4. 重复第三个步骤，直到材料都用完，最后上锅蒸熟就OK啦

    家常版糯米珍珠丸子的做法步骤图 第2张
Tags：丸子 珍珠 家常 糯米
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