网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 自制香辣老干妈的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-06
    用料豆豉50克牛肉干50克花生200克鲜红尖椒180海椒面60克白熟芝麻25克大蒜,姜30克花椒面20克鸡精,盐,白糖适量自制香辣老干妈的做法炸花生是很重要的一部分,先把花生米放入冷水中,烧开后捞出...
  • 自制老干妈牛肉豆豉辣椒酱食谱大全及做法,烹饪好吃的自制老干妈牛肉豆豉辣椒酱方法
    发表于:04-09
    材料用量就为“适量”“若干”等……😂这款辣椒酱真是巨香无比~虽然和瓶装老干妈不是一个味道,但也真的是毫不逊色……我个人更偏爱这款!🥰😍🥰😍🥰😍🥰😍用它炒饭……拌面条……夹饼馍的...
  • 自制老干妈香菇牛肉酱——超简单食谱大全及做法,烹饪好吃的自制老干妈香菇牛肉酱——超简单方法
    发表于:01-04
    老干妈豆豉酱,风靡全球,受到全世界人民的喜爱。美国也不例外,身在某美国某乡村的我,也能在Walmart的网站上网购老干妈的豆豉酱。但是,老是吃豆豉酱这一个品种,也是会腻的。印象中,在中国超市...
  • 自制老干妈辣椒酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-19
    我儿子很喜欢吃老干妈,但是里面的添加剂太多了,我感觉像在吃味精一样。所以我决定自己做,做出来比外面的好吃多了,还卫生健康些,材料没有称了,就凭平时做菜的感觉来,我觉得多多少少,只要别太过...
  • 老干妈辣翅如何做才美味,怎么做老干妈辣翅简单又好吃
    发表于:12-31
    用料鸡翅史云生浓醇高汤米酒老干妈蒜头老干妈辣翅的做法鸡翅洗干净,表面划两刀,丢锅里捞干水分(要用不粘锅,否则表面会黏在锅上TT...)丢两颗蒜头进去,再加入两勺老干妈,一支史云生,适量米酒和...
  • 自制老干妈如何做才美味,怎么做自制老干妈简单又好吃
    发表于:12-24
    平时煮面条一直很喜欢吃老干妈,为了自己和家人的健康,自己动手吧!用料豆豉100克味精一勺盐一勺花椒一小把油70克牛肉250克小米辣100克辣椒面25克花椒面15克白芝麻25克白酒1勺香料(八角,香叶...
  • ㊙️老妈秘制【陈皮麻辣豆干
    发表于:02-03
    为了戒掉零食,要求老妈的拿手菜【陈皮麻辣豆干】开张营业一下!耐心看完几个关键步骤,厨房小白也能拿出来炫耀一下自己,甩各种网红几条街,且是无防腐剂的日常小零嘴~用料豆腐干(南方也叫香干)30...
  • 自制老干妈--下饭神器食谱大全及做法,烹饪好吃的自制老干妈--下饭神器方法
    发表于:04-08
    好看又有食欲的自制老干妈,外出旅行必备,下饭神器哦。用料干辣椒30个(根据个人口味调整)牛肉半斤,切颗粒胡椒粉少许盐少许,豆豉自带咸味料酒2瓶盖豆豉1包食用油漫过所有食材白糖或冰糖5克生...
  • 香菇肉酱(自制老干妈)食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇肉酱(自制老干妈)方法
    发表于:05-17
    经常去超市买香菇酱吃,一小瓶基本上几顿饭都吃完了,吃的可是真快的。那一小瓶酱根本就不够吃的,所以干脆就在家自己做,做上一大锅一下就能吃上一周了,而且还安全健康,用料多,超赞。用料干香菇...
  • 发表于:09-27
    用料用料:干辣椒、肉丝、蒜子、生姜、芝麻、花椒、盐、食用油、八角(八角照片没拍进去了)自制辣椒肉丝老干妈,味道超级棒,装瓶密封一年都不会坏!自己动手制作炸辣椒肉丝老干妈,味道棒棒滴。...
  • 自制老干妈辣酱(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制老干妈辣酱(家常版)方法
    发表于:03-19
    自己也是第一次尝试去做,本来是想参照下厨房,但是发现下厨房里还真没有。用料豆豉一小袋辣椒面(粗一点的)多一点桂皮一小片八角两个山奈一个香叶两小片淀粉一小勺(几克就好)麻椒或花椒二三十...
  • 自制老干妈干煸肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的自制老干妈干煸肉丝方法
    发表于:06-09
    用料老干妈油辣椒1瓶猪肉500克料酒适量生抽适量自制老干妈干煸肉丝的做法里脊肉切成大小统一的肉条,不要太细,太细基本上一炸就没有了,我的刀功非常不好,上不了台面,放入适量的料酒,生抽,腌制...
  • 用小美轻松自制美味老干妈辣酱食谱大全及做法,烹饪好吃的用小美轻松自制美味老干妈辣酱方法
    发表于:08-25
    用料干辣椒30g永川豆豉85g蒜瓣20g生姜10g冰糖10g生抽20g料酒20g油80g用小美轻松自制美味老干妈辣酱的做法按食谱称出食材分量小美的精确称量大显身手干辣椒洗净放入主锅,加水没过干辣椒...
  • 自制老干妈——下饭神器食谱大全及做法,烹饪好吃的自制老干妈——下饭神器方法
    发表于:04-19
    用料豆豉500克白糖50克大蒜3头鸡精1勺生抽2勺花椒30粒辣椒粉200克豆辫酱150克自制老干妈——下饭神器的做法豆豉切碎,蒜切碎一起搅拌均匀静置10分钟,让它均匀的吸收味道。起锅烧油,油热放...
  • 秘制香辣牛肉酱 比老干妈还下饭食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制香辣牛肉酱 比老干妈还下饭方法
    发表于:04-25
    对于众多懒人而言每天都要烦恼吃什么这时候来上一勺万能牛肉酱平平无奇的白米饭/面条瞬间食欲大增博世君这就教你做一瓶香辣菌菇牛肉酱精选牛肉+秘制配方比老干妈还下饭比XO酱还香浓保...
  • 豆豉油辣椒🌶️/风味油泼辣子/自制老干妈食谱大全及做法,烹饪好吃的豆豉油辣椒🌶️/风味油泼辣子/自制老干妈方法
    发表于:07-25
    很喜欢捞油辣椒里的豆豉吃,酥酥的很香,夹馍也超级厉害,配火锅也是一流,买的里面太多味精,很多年不吃味精鸡精,自己做其实简单又安心。用料辣子面50克豆豉30克炒熟白芝麻15克花椒粉半勺十三香...
  • 下饭神器,媲美老干妈,自制辣黄豆酱食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭神器,媲美老干妈,自制辣黄豆酱方法
    发表于:04-06
    爱吃辣的朋友不要错过这道辣味美食!用料黄豆250克鸡胸肉一大块二荆条辣椒100克干香菇10余朵红干辣椒按个人口味放姜适量蒜1棵食用油250克生抽5小勺盐20克甜面酱适量下饭神器,媲美老干妈,...
  • 自制风味老干妈烤翅食谱大全及做法,烹饪好吃的自制风味老干妈烤翅方法
    发表于:05-24
    最近爱上了在家做烤翅,简单好吃!用料鸡翅6个生抽适量老干妈一大勺胡椒粉适量鸡精适量孜然粉适量盐1g水50ml自制风味老干妈烤翅的做法泡面碗留下的作用太大了,哈哈哈,加入的水自己把握,主要...
  • 正宗美味的自制老干妈辣酱怎么做
    发表于:03-28
    #罐头小厨#自制香辣牛肉酱,俗称万能调味料,让你一口忘掉老干妈!无辣不欢的小伙伴们可千万要收好用料牛肉150g白糖40g辣椒末100g姜末25g蒜末25g干辣椒粉15g豆豉酱80g花椒粉15g熟白芝麻15g...
  • 比老干妈都好吃的自制辣椒酱食谱大全及做法,烹饪好吃的比老干妈都好吃的自制辣椒酱方法
    发表于:07-07
    这个好吃的辣椒酱方子也是一位宝妈教给我的,今天分享给大家,好的东西一定要分享😄用料新鲜辣椒两斤左右生抽一瓶豆豉两小包食用油适量姜一块蒜瓣两个比老干妈都好吃的自制辣椒酱的做法先...
  • 老干妈辣🦐如何做才美味,怎么做老干妈辣🦐简单又好吃
    发表于:08-20
    用料老干妈2勺小米辣两只水适量老干妈辣🦐的做法把小米辣放入油锅中爆香把🦐放入锅中(用锅盖挡一下脸油会飞起来)加一点水闷一会儿出锅!...
  • 自制老干妈辣酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-18
    喜欢吃辣,但是买的辣椒酱的油又不干净~~某日,兴致勃勃动手DIY用料豆豉适量糖克白糖克盐适量蒜瓣瘦肉适量熟花生碎适量熟芝麻适量干辣椒适量辣椒粉适量菜籽油稍多自制老干妈辣酱的做法全部...
  • 自制老干妈香辣牛肉酱食谱大全及做法,烹饪好吃的自制老干妈香辣牛肉酱方法
    发表于:11-12
    这款香辣牛肉酱,货真价实,安全卫生,不含任何添加剂和防腐剂,美味十足,麻辣可口,简直是相当下饭~转载自心清似水淡若云新浪博客用料精牛肉800克生红辣椒700克干辣椒粉150克花椒粉150克大蒜200...
  • 自制辣椒酱(与老干妈媲美)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制辣椒酱(与老干妈媲美)方法
    发表于:07-03
    夏天到来,我们喜欢吃拌魔腐等各种拌菜,原来想去超市买一瓶老干妈辣酱,怕外面的酱有增稠剂等,想想自己家里有酿制的面酱,立马买了几块钱的小红辣椒,动手做起来……魔腐(凉粉)的制作可参考:用料油...
  • 自制老干妈辣萝卜笋干咸菜食谱大全及做法,烹饪好吃的自制老干妈辣萝卜笋干咸菜方法
    发表于:01-26
    用料白萝卜竹笋干白糖酱油老干妈辣椒油自制老干妈辣萝卜笋干咸菜的做法白萝卜洗干净,切小块,然后放盐腌一个晚上,第二天揉搓洗用水洗干净,泡一下去掉咸味。然后抓干水分晒成八成干左右备用...