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自制老干妈辣萝卜笋干咸菜

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:2.08W
自制老干妈辣萝卜笋干咸菜的做法步骤图

用料  

白萝卜
竹笋干
白糖
酱油
老干妈辣椒油

自制老干妈辣萝卜笋干咸菜的做法  

  1. 白萝卜洗干净，切小块，然后放盐腌一个晚上，第二天揉搓洗用水洗干净，泡一下去掉咸味。
    然后抓干水分晒成八成干左右备用

    自制老干妈辣萝卜笋干咸菜的做法步骤图 第2张

  2. 竹笋干提前泡开泡发，然后切成小丁，放水煮十几分钟，然后捞出，晾凉，放篮子里空一下水分顺便晾干一下表面备用

    自制老干妈辣萝卜笋干咸菜的做法步骤图 第3张

  3. 这就准备好萝卜和笋干了

    自制老干妈辣萝卜笋干咸菜的做法步骤图 第4张

  4. 然后把萝卜和笋干混合以后装入玻璃瓶中，加入点点糖，倒入酱油，加入老干妈辣椒油，盖好盖子摇晃均匀吸收。

    自制老干妈辣萝卜笋干咸菜的做法步骤图 第5张

  5. 可以放冰箱保存也可以不放冰箱 这是咸腊口味的咸菜

    自制老干妈辣萝卜笋干咸菜的做法步骤图 第6张
Tags：咸菜 萝卜 老干妈 笋干
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