网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 烤鸡—外酥里嫩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-31
    用料三黄鸡1只泡🐔料如下料酒三勺(普通不锈钢勺子)盐一勺五香粉半勺姜片3片水些许腌制料如下盐黑胡椒椒盐孜然面均匀的铺在鸡的前后面烤鸡—外酥里嫩的做法鸡内脏摘除,鸡头鸡爪鸡屁股去掉...
  • 外酥里嫩烤鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-26
    用料鸡翅6个姜末蒜末料酒生抽蚝油孜然粉鸡蛋液1只的量面包糠外酥里嫩烤鸡翅的做法鸡翅洗净,背上划上几刀好入味,把所有材料(除了面包糠)倒入鸡翅,拌匀,给鸡翅做个小按摩,腌制一小时以上鸡翅裹...
  • 外酥里嫩的卤烤羊排食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩的卤烤羊排方法
    发表于:08-25
    我以前做了好几次羊排了,用卤的经常卤太烂,用烤的又烤太干,所以我想先把羊排卤烂卤入味了,外皮再用烤箱烤脆,没想到很成功哦!大家可以试一试~😜用料羊排1块姜6片八角1,2个桂皮3,4个香叶一把小葱...
  • 外酥里嫩的蜜汁脆皮烤鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩的蜜汁脆皮烤鸡方法
    发表于:07-18
    用料鸡1只蜂蜜20+20克老抽15克盐8克五香粉5克白胡椒粉少许黑胡椒粉少许洋葱1个生姜5片花椒粒25粒外酥里嫩的蜜汁脆皮烤鸡的做法鸡已经去头去脖子去鸡屁股,取一容器盛着加入所有调料。(蜂...
  • 「烤鸡翅」-外酥里嫩(空气炸锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的「烤鸡翅」-外酥里嫩(空气炸锅版)方法
    发表于:05-26
    大家应该都很喜欢烤鸡翅吧,自己调味或买奥尔良烤翅腌料腌制做的味道都不输给KFC。以前烤鸡翅我都是用30L的小烤箱烤,一次能烤约12个,但烤完后每次清理烤箱都很麻烦,空间大清理的范围就是广...
  • 外酥里嫩--烤年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩--烤年糕方法
    发表于:04-01
    用料糯米粉150克牛奶135克鸡蛋1个油30克糖30克外酥里嫩--烤年糕的做法准备材料依次加入搅拌搅拌烤箱190℃,预热3分钟然后190℃,烤35分钟切块,成功了!...
  • 外酥里嫩【风味茄子
    发表于:05-19
    这道菜的灵感,来自粤菜馆小炳胜的招牌菜——招积茄子。原版调味有点甜,我结合了四川风味茄子的调味,为它添上浓墨重彩的一笔。外壳酥中脆,内里嫩且绵,各种味道在嘴里玩起了荡秋千,简直是风味...
  • 百里香外酥里嫩大鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的百里香外酥里嫩大鸡腿方法
    发表于:06-10
    用料大鸡腿4只百里香5枝大蒜3瓣盐一茶匙黑胡椒半茶匙食用油适量百里香外酥里嫩大鸡腿的做法四个带皮大鸡腿用刀划几条方便入味盐黑胡椒蒜和百里香切碎干的香草料也可以码匀放冰箱腌2小...
  • 外酥里嫩的香酥鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩的香酥鸡腿方法
    发表于:03-23
    用料鸡腿3-4只姜几片葱几段拍一下八角1个桂皮2小块香叶1片花椒适量料酒适量生抽适量盐少许糖少许椒盐适量外酥里嫩的香酥鸡腿的做法准备腌料准备腌料将腌料和鸡腿混合,反复按摩鸡腿入味...
  • 外酥里嫩的鸡胸小酥肉食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩的鸡胸小酥肉方法
    发表于:04-12
    用料食材:鸡蛋2个鸡胸肉1块面粉1勺淀粉1勺胡椒粉少许六月鲜特级酱油1勺味达美臻品蚝油半勺盐1勺油适量外酥里嫩的鸡胸小酥肉的做法将一块鸡胸肉控干水后切成条备用在鸡胸肉中加入一勺...
  • 外酥里嫩脆皮烤鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-20
    这里只讨论整鸡的做法,鸡翅,鸡腿和鸡胸在最后有补充说明用料盐55克香料随意搭配鸡1只清水1000克外酥里嫩脆皮烤鸡的做法照例先说明下理论知识,要做出脆皮又多汁的烤鸡有两个关键难点,一个...
  • 外酥里嫩脆皮烤鸡 适合新手食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩脆皮烤鸡 适合新手方法
    发表于:03-03
    用料小鸡不到2斤1只腌料适量外酥里嫩脆皮烤鸡适合新手的做法前一天处理鸡,洗净,去爪和头。抹好腌料,外面买的盐焗鸡或其他你喜欢的口味。放保鲜袋里冰箱过夜。第二天取出来,用厨房纸擦掉多...
  • 地道的外酥里嫩蛋挞怎么做,如何烹饪外酥里嫩蛋挞才更好吃
    发表于:01-22
    用料蛋挞皮5个鸡蛋1个淡奶油50克牛奶50克糖20克外酥里嫩蛋挞的做法按部就班的做,就能成功喽...
  • 外酥里嫩的酸菜烤饼食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩的酸菜烤饼方法
    发表于:05-06
    这个烤饼在面对面吃过一次出乎意料的好吃,回来就试一下,第一次,第二次,失败了,面是发面的,馅料是东北酸菜猪肉,外加粉条和圆葱。肉馅的饼靠平底锅烤熟,我怕里面的肉不熟,我就烤啊烤,时间就很久,后...
  • hollywood版外酥里嫩烤大排食谱大全及做法,烹饪好吃的hollywood版外酥里嫩烤大排方法
    发表于:10-26
    每次去hollywood啊!VIPS阿钱!最喜欢就这款香中带甜,外皮酥脆,入口即化的排骨啊!!!用料排骨一千克大葱一根蜂蜜两勺泰国红姜酱或用生姜粉加上酱油代替hollywood版外酥里嫩烤大排的做法排骨焯水...
  • 外酥里嫩无油烤箱版鸡米花食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩无油烤箱版鸡米花方法
    发表于:07-13
    用料鸡胸肉2块面包糠350g玉米淀粉60克鸡蛋2个黑胡椒粉1勺生抽1勺花椒粉1勺盐适量外酥里嫩无油烤箱版鸡米花的做法鸡胸肉切“拇指”大小,加入黑胡椒粉、花椒粉,盐,生抽腌制2小时.腌制好的...
  • 炸鸡腿(外酥里嫩)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸鸡腿(外酥里嫩)方法
    发表于:11-24
    超级好吃!!!懒人版只需要网上买腌料和炸鸡粉用料鸡腿6只酱油奥尔良腌料炸鸡粉炸鸡腿(外酥里嫩)的做法提前一晚腌制加点姜丝和酱油不用腌料的可以用姜丝酱油料酒五香粉白胡椒粉盐来腌腌好的...
  • 外酥里嫩烤鸡腿(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩烤鸡腿(烤箱版)方法
    发表于:05-02
    用料黑胡椒碎3勺生抽2勺鸡腿4只姜5片外酥里嫩烤鸡腿(烤箱版)的做法鸡腿改刀打开,涂抹均匀盐胡椒粉,铺上生姜,放入冰箱冷藏30分钟可更好的入味。烤箱上下200度预热。烤网上放锡纸,鸡腿皮的那...
  • 外酥里嫩的家烤羊排食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩的家烤羊排方法
    发表于:09-16
    用料食材,羊排,洋葱,土豆,大葱,生姜,料酒,盐,孜然粉,芝麻油,白芝麻,蜂蜜等用量嘛,自己拿捏就行啦。外酥里嫩的家烤羊排的做法洗干净,放葱段,盐,料酒,煮开,然后小火煮40分钟至羊排八成熟吧土豆切片水煮八...
  • 新疆烤包子(外酥里嫩)食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆烤包子(外酥里嫩)方法
    发表于:02-23
    用料猪肉3两青椒2个味极鲜少量盐适量面粉一碗水适量植物油适量蚝油,辣椒油,辣椒面适量油适量糖适量蛋液两个鸡蛋(面粉里一个,刷蛋液一个)黑胡椒适量新疆烤包子(外酥里嫩)的做法猪肉,青椒,葱,切碎...
  • 外酥里嫩的烤鸡腿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    疫情把每一个人都变成了大厨,话不多说,快尝试做起来吧……用料大鸡腿1只葱1根姜5片蒜2瓣盐5克料酒半勺酱油1勺老抽半勺白糖半勺蚝油1勺十三香2g黑胡椒粉2g蜂蜜1勺外酥里嫩的烤鸡腿的做法...
  • 外酥里嫩的薯片烤鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩的薯片烤鸡翅方法
    发表于:01-02
    疫情让自己的生活越来越丰富,馋KFC的香辣鸡翅,那就自己动手吧😊由于有娃所以做的不辣的用料翅中6个姜2-3片蒜3-4瓣鸡蛋2个面粉适量薯片1袋生抽2-3勺料酒2勺奥尔良腌料2-3勺外酥里嫩的薯...
  • 外酥里嫩烤箱版烤羊排食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩烤箱版烤羊排方法
    发表于:02-09
    对羊肉格外钟爱的我~心心念念的就是烤羊排~出去吃一份太多浪费~叫外卖送到家已经凉了~琢磨一份烤箱版烤羊排一偿宿愿~疫情期间只买到了去骨羊排肉~用料去骨羊排240克葱40克姜6克蒜6瓣洋葱50...
  • 外酥里嫩的烤鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-14
    闲暇时间,准备做个下午茶的小吃用料料酒1勺鸡蛋2个面粉200克生抽1勺鸡翅8个蚝油1勺姜2片蒜2-3瓣外酥里嫩的烤鸡翅的做法󾠮鸡翅清洗干净后用厨房纸擦干,上方划刀放入碗中备用󾠯依次放入生...
  • 锡纸烤鸡(烤箱版)外酥里嫩肉美多汁(半只鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的锡纸烤鸡(烤箱版)外酥里嫩肉美多汁(半只鸡)方法
    发表于:01-31
    老少皆宜的烤鸡,大抵如此:有火候刚好的酥,也有肉美多汁的口感。一款非常实用,操作又简单的烤鸡方法,希望分享给大家不同的味蕾体验。此方,保持烤箱清洁,烤鸡吃了不上火,老少皆宜。只适合烤半只...