网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 海口清补凉:街头巷尾的椰乡凉甜甜食谱大全及做法,烹饪好吃的海口清补凉:街头巷尾的椰乡凉甜甜方法
    发表于:07-14
    (微信公众号/头条号搜“狐的小厨房”就是我。微博searlfox。期待得到小伙伴们任何形式的互动~)海南的清补凉,和广东的清补凉不是一回事。后者是夏日清热祛湿的药膳,放肉,放药材,和广东其他汤...
  • 🥥椰乡芒果糯米饭·零失败(附芒果花做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的🥥椰乡芒果糯米饭·零失败(附芒果花做法)方法
    发表于:10-26
    芒果季来啦!一起解锁芒果的还是吃法吧真的好爱吃芒果糯米饭耶,淋上香甜的椰汁更是爱啦,零失败的做法还不学起来用料芒果1个糯米少许克椰浆100克糖5g玉米淀粉8克🥥椰乡芒果糯米饭·零失败(...
  • 斜阳椰乡凤梨泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-25
    泡芙(共计:1000克)25克……奶粉146克……黄油5克……盐6克……砂糖176克……面粉321克……全蛋321克……水制作:1、将水、奶粉、盐、砂糖和黄油混合在一起煮沸。2、一次性加入面粉,小火充分...
  • 凉拌凤爪(乡里乡亲版)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌凤爪(乡里乡亲版)方法
    发表于:01-08
    用料鸡爪1500克香菜一大把柠檬2个蒜头10粒陈醋7勺酱油5勺小米椒10个洋葱1个花椒1小把蚝油2勺白糖3勺老抽2勺芝麻油1勺生姜1块盐半勺凉拌凤爪(乡里乡亲版)的做法准备好食材这两个刚刚忘了...
  • 乡村塔如何做才美味,怎么做乡村塔简单又好吃
    发表于:11-13
    方子来自《10大名店幸福小蛋糕主厨代表作》充满秋日意味的一款甜点,特别适合慢慢做细细品~【【【以下材料分量可制作直径为21cm的塔1个】】】用料塔皮无盐黄油150g鸡蛋(带壳约重65g)1个糖...
  • 乡村兔如何做才美味,怎么做乡村兔简单又好吃
    发表于:06-11
    每次做这道菜,家里的俩吃货都要多吃一碗饭。百度看看,吃兔肉有很多好处。不要说兔兔那么可爱,不要吃兔兔,除非你是素食主义者。没有拍图,以后想起来再补上。用料兔肉半只八角,桂皮,小茴香,香果...
  • 正宗美味的椰香葡萄乡村面包怎么做
    发表于:03-09
    有馅料的面包甜面团居多,想要一款乡村面包,必然要在材料上下功夫。全麦粉、椰子粉、杏仁粉搭配出相对低碳水组合。分量:8个烘焙:180度中层上下火20分钟用料面团高筋面粉180克全麦面粉80克...
  • 地道的家乡菜怎么做,如何烹饪家乡菜才更好吃
    发表于:08-17
    我把豆腐放鸡蛋液过一遍放锅里煎一下特别香在配青菜孩子爱吃用料盐10克蔬菜500干家乡菜的做法先把豆腐放鸡蛋液过一遍在放锅里面煎一下特别香把鱼提前腌制10分钟左右放锅里蒸15分钟小...
  • 乡愁如何做才美味,怎么做乡愁简单又好吃
    发表于:10-22
    人在他乡便尤其想念家乡的美食,想念老家的亲人们。都说食物是最好的治愈,且让家乡的美食抚慰我的思念用料最是那一抹乡愁浓浓的在心头乡愁的做法江南忆,最忆是杭州...
  • 地道的乡思羹怎么做,如何烹饪乡思羹才更好吃
    发表于:06-27
    要说哪个传统美食最能代表淳安,米羹肯定是其中之一了。每到除夕清晨,家家户户都会制作米羹,储备好几脸盆供亲朋好友来访时一起品尝。那一天,整个村子都会弥漫着米浆的各种材料混合的香味。...
  • 鱼米之乡-故乡的味道!食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼米之乡-故乡的味道!方法
    发表于:12-01
    这道菜100岁都吃不腻,故乡的味道,太香!太下饭!用料龙利鱼1条鸡蛋1和青黄红椒适量薏米50g生抽15g料酒15g白胡椒粉2g盐2g鱼米之乡-故乡的味道!的做法薏米提前用清水浸泡一夜,倒入高压锅里加清...
  • 家乡菜如何做才美味,怎么做家乡菜简单又好吃
    发表于:04-24
    大半年没回家了,这次回家终于吃上了地道家乡菜,还有隔离期间尝试着做的少许美食用料家乡菜适量家乡味适量家乡菜的做法肉丸蒲菜鱼头火锅烤生蚝卤鸭头瘦肉粥口味虾口味油焖虾筒子骨白皮老...
  • 家乡肉如何做才美味,怎么做家乡肉简单又好吃
    发表于:01-06
    用料带皮五花肉400克佐辣椒200克胡椒粉10克葱姜蒜各少许盐白糖味精绍兴老酒一碗(没过肉为止)家乡肉的做法五花肉整块放入锅里煮熟,然后捞出放入凉水里镇一下将肉改刀切成一毫米薄片备用锅...
  • 家乡美如何做才美味,怎么做家乡美简单又好吃
    发表于:12-12
    用料,家乡美的做法,...
  • 乡村包如何做才美味,怎么做乡村包简单又好吃
    发表于:01-13
    用料金象高粉175克黑麦粉25克水130克酵母4克盐4克乡村包的做法混合好除了盐以外的所有材料成团放冰箱里冷藏1小时取出后加入盐搅拌后基础发酵至2.5倍大藤篮里筛入黑麦粉,把发酵好的面团...
  • 家乡面如何做才美味,怎么做家乡面简单又好吃
    发表于:11-02
    山西人以面食为主,面条养胃,耐饥。严冬酷冷,呼呼,来一大碗热乎乎的面条,啧啧啧:暖和,悦贴啊!用料猪肉2两,土豆一个,青椒半个,西红柿一个,木耳8朵,香菇3朵。家乡面的做法炒肉丁,放入土豆,香菇,在入木耳...
  • 桐乡煲如何做才美味,怎么做桐乡煲简单又好吃
    发表于:08-09
    用料鸡爪10只对虾300g土豆4个千叶豆腐1块白菜1个千张豆皮1张年糕1包盐胡椒粉豆瓣酱郫县豆瓣酱姜蒜料酒桐乡煲的做法如下完成...
  • 家乡鸭如何做才美味,怎么做家乡鸭简单又好吃
    发表于:12-18
    鸭肉香而不腥,五花肉糯而不腻,汤佐饭下面都很好。这个菜是老家特色,是我的大爱之一。最正宗的做法要用鸡肉和很辣很红的新鲜红椒青椒混搭,这里用鸭肉和干红椒代替。用料农家养鸭子肉适量五...
  • 乡恋家乡奶如何做才美味,怎么做乡恋家乡奶简单又好吃
    发表于:06-14
    用料牛奶3000mL奶酪50kg乡恋家乡奶的做法把牛奶放在榨汁机里再加奶酪开始搅拌,完成。小贴士好喝。...
  • 家乡味如何做才美味,怎么做家乡味简单又好吃
    发表于:01-23
    用料大米磨成米浆300g新鲜的铜树叶片50红苋菜500g食用盐少量生抽少量家乡味的做法前面忘记拍了,只有这两张图第一步:采摘新鲜的铜树叶子洗净待用第二步:把大米打磨成粉,用适量的水调成糊状...
  • 家乡棕如何做才美味,怎么做家乡棕简单又好吃
    发表于:12-03
    用料糯米1000克五花肉400克粽叶60片咸蛋黄15个去皮绿豆500克盐适量克红葱头(精髓)150克胡椒粉(精髓)适量克酱油适量勺家乡棕的做法绿豆泡水2小时糯米泡水2小时后和150克绿豆混合,加少量盐棕...
  • 乡村鱼如何做才美味,怎么做乡村鱼简单又好吃
    发表于:07-05
    用料面粉100克盐10克水30克大头鱼切小块小米椒7.8个姜多点蒜1个乡村鱼的做法1.先把鱼切成小块2.再把鱼块加入盐,酱油多点,面粉多点腌制3.锅中倒入油,把小米椒和蒜和姜一起炒,加入点盐,爆炒...
  • 家乡粽如何做才美味,怎么做家乡粽简单又好吃
    发表于:05-12
    家乡的粽子因外型似三寸金莲,得名小脚粽,共5个角。儿童款的四角粽也委可爱。这个技能传承于奶奶,原为料是狭长型的长江边长大的粽叶。完全不同于熟知的五芳斋。用料糯米克粽叶片蜜枣个豆...
  • 乡味如何做才美味,怎么做乡味简单又好吃
    发表于:04-30
    无论离乡多少年,无论离乡多么远,家乡的美食永远是我们心里最美的味道!这次回家正逢金秋,再看到以前常见常吃的美味水果时,乡恋之情油然而生,爱你~故乡!黑土地!哈尔滨!用料家常水果、野果。乡...
  • 乡里盐姜(湖南湘乡)食谱大全及做法,烹饪好吃的乡里盐姜(湖南湘乡)方法
    发表于:09-14
    小的时候邻居家的奶奶经常会做各种小吃,紫苏桃子干,苦瓜干,萝卜条什么的,我最爱的却还是红姜。如今我也大了,回家回的少,很少有机会吃到了,前段时间看有仔姜卖了,就想着自己做看看,小时候邻居奶...