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  • 酸菜炖卤肉如何做才美味,怎么做酸菜炖卤肉简单又好吃
    发表于:07-12
    由酸菜牛肉面突发的灵感,没想到试了之后味道超级棒,在炖的时候那香味飘过来都足以让人垂涎三尺!用料后腿肉1000g酸菜400g冰糖20g生抽适量老抽适量五香粉适量姜适量泡椒2个(喜欢吃辣的可多...
  • 酸菜炖酸菜如何做才美味,怎么做酸菜炖酸菜简单又好吃
    发表于:09-24
    纯纯的东北农家菜用料血肠酸菜大料、葱花、花椒面、酱油、姜丝、猪油酸菜炖酸菜的做法备料,姜切丝,酸菜切丝,血肠切片,葱花油烧热,将葱花炒香,放些酱油将葱花掏出来放酸菜翻炒放姜丝放花椒面...
  • 酸菜炖粉条(没有肉的酸奶炖粉条)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜炖粉条(没有肉的酸奶炖粉条)方法
    发表于:04-07
    疫情期间,真是要啥啥没有,所以家里有啥就用啥,不过做出来的味道真是超级好吃,不好吃来打我用料粉条把酸菜克葱根盐克蒜瓣姜片生抽勺八角个耗油白胡椒粉酸菜炖粉条(没有肉的酸奶炖粉条)的做法...
  • 鸡肉炖酸菜如何做才美味,怎么做鸡肉炖酸菜简单又好吃
    发表于:11-13
    用料鸡肉随意酸菜随意姜两片葱2根盐适量料酒适量油适量鸡肉炖酸菜的做法用凉水锅里放入,鸡肉,姜,葱,料酒焯水,等水开一会儿,把鸡肉,姜,葱捞出。烧开一些温水锅里倒入适量油,把姜,鸡肉炒一下倒入...
  • 酸菜炖牛肉如何做才美味,怎么做酸菜炖牛肉简单又好吃
    发表于:10-30
    这道菜做了觉得味道很好写下菜谱记录做法,没有步骤图下次补上吧!菜谱里我是将酸菜和牛肉一起炖的,酸菜会比较软烂的口感。如不喜欢酸菜过软,可以将炒过的酸菜先盛出,待牛肉快炖好时再放入酸...
  • 酸菜卤子如何做才美味,怎么做酸菜卤子简单又好吃
    发表于:05-03
    作为一个东北人,吃了这么多年各种卤子的面条,最喜欢吃的还是酸菜卤子。经过多次试验终于找到妈妈做的酸菜卤子的味道啦。我的量基本上是两人份(酸菜卤子看着很多,但吃起来比其他的卤子费多...
  • 酸菜炖肉如何做才美味,怎么做酸菜炖肉简单又好吃
    发表于:11-10
    由于生在南方,长在北方,所以南方菜,北方菜都爱吃,说实话,主要是吃货一枚🤗,今天降温,就做道东北的酸菜炖排骨吧用料酸菜50克花椒1粒八角1个盐6克葱半根姜5片五花肉250克排骨100克酸菜炖肉的做...
  • 酸菜卤肉饭如何做才美味,怎么做酸菜卤肉饭简单又好吃
    发表于:07-13
    又到了清理冰箱库存的时候,搜了两袋酸菜,一块肉肉,想着可能搭配一下会好吃呢。用料五花肉250克酸菜300克老抽1勺十三香适量姜2片生抽1勺料酒1勺八角1个蒜1瓣辣椒不吃可不加酸菜卤肉饭的做...
  • 慢炖卤肉饭如何做才美味,怎么做慢炖卤肉饭简单又好吃
    发表于:11-26
    小火慢炖,配上米饭,让人欲罢不能用料主料五花肉丁200克米饭200克水煮蛋100克红葱头碎40克辅料食用油20毫升五香粉2小勺蒜末20克酱油膏50克白胡椒粉5克冰糖5克水500毫升慢炖卤肉饭的做法...
  • 老卤炖牛肉如何做才美味,怎么做老卤炖牛肉简单又好吃
    发表于:05-09
    用料牛肉3斤老卤适量啤酒1瓶老卤炖牛肉的做法切块泡血水,捞出控干水分,放入锅中葱一根姜一段蒜一头老抽生抽黄豆酱面酱适量,醋少许香叶2片八角2个陈皮适量小茴香适量桂皮1段花椒适量肉桂...
  • 炖猪肉卤蛋如何做才美味,怎么做炖猪肉卤蛋简单又好吃
    发表于:03-01
    身为一个没怎么在东北生活过的东北人,我曾很好奇,为什么东北菜那么喜欢“炖”这种烹调手段,仔细想想可能和气候与环境有关吧,所谓一方水土养一方人,冬季寒冷的天气,炖菜无疑是最能暖和身子的...
  • 酸菜卤肉如何做才美味,怎么做酸菜卤肉简单又好吃
    发表于:04-07
    用料五花肉一条酸菜2颗(小)老抽1勺生抽2勺蚝油1勺冰糖适量水适量泡姜一块白糖半勺八角2个(可不放)香叶3片(可不放)干辣椒3个(可不放)酸菜卤肉的做法五花肉整块洗净、焯水、切片,热锅倒油烧热,下...
  • 酸菜白肉 酸菜炖粉条食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜白肉 酸菜炖粉条方法
    发表于:07-17
    用料酸菜500克五花肉350克红薯粉150克油20克葱0.5根姜12片八角2个料酒10ml生抽10ml盐和鸡粉3克木耳冻豆腐若干块酸菜白肉酸菜炖粉条的做法猪梅肉或者五花肉按自己的口味爱好选取改刀成...
  • 猪肉炖酸菜如何做才美味,怎么做猪肉炖酸菜简单又好吃
    发表于:05-18
    东北常吃这道菜,肉香而不腻,酸菜汤开胃。但是大家往往觉得酸菜越热越好吃,如何让第一次炖出锅的酸菜就有最佳的味道,这就不简单了。用料酸菜1000克五花肉500克猪肉(瘦的多些)500克姜3片大...
  • 骨棒炖酸菜/羊肉汆酸菜食谱大全及做法,烹饪好吃的骨棒炖酸菜/羊肉汆酸菜方法
    发表于:10-18
    大东北硬菜之一🦴🦴嗦骨髓的必备品~🐶🐶每次都是撑到横着走😂😂酸菜会激发出羊肉的鲜味,又可以解腻,很适合搭配食用~🥰🥰用料酸菜800克肉类:三选多棒骨适量,可无羊肉片300克,可无五花肉适量,可...
  • 地道的酸菜炖牛肉怎么做,如何烹饪酸菜炖牛肉才更好吃
    发表于:04-01
    时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:6人份用料酸菜150g食用油20g小葱10g蒜20g小米辣2个生抽10g老抽10g炖牛肉用料牛腩1000g老抽20g盐5g八角(大料)2个生姜10g小葱2根清水200ml酸菜炖牛肉的做...
  • 卤肉炖土豆(懒人菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤肉炖土豆(懒人菜)方法
    发表于:09-01
    过年的卤肉多了些,除了蘸料吃以外突发奇想炖了土豆,意外的好吃。快手菜,若是家里来客人或者上大菜,非常出彩。用料卤肉若干土豆若干白萝卜若干胡萝卜若干荷兰豆若干大葱若干干红辣椒一小把...
  • 酸菜炖白肉如何做才美味,怎么做酸菜炖白肉简单又好吃
    发表于:03-23
    用料五花肉一宽条酸菜一袋姜6片蒜瓣葱1根花椒10粒大料1-2颗酸菜炖白肉的做法五花肉去猪毛,切方子,冷水下锅,水没过肉,放葱3段姜3片少量料酒,水开捞出,用温水把肉洗净,酸菜洗净攥干水洗好的肉...
  • 香炖卤牛肉如何做才美味,怎么做香炖卤牛肉简单又好吃
    发表于:06-26
    每一道菜都会有自己倾注的一份感情,为谁做,希望他爱吃,看他满足的笑脸,大口的吃,那就是这道菜的价值和灵魂。😊用料牛腱500克左右八角2-3个姜6-8片料酒3-4勺老抽5勺桂皮3块香叶片冰糖15克甜...
  • 炖牛肉卤如何做才美味,怎么做炖牛肉卤简单又好吃
    发表于:10-11
    用料牛肉克葱根姜片香叶片桂皮块八角个生抽勺料酒勺盐克冰糖克老抽勺豆瓣酱炖牛肉卤的做法牛肉洗净,切块,泡血水凉水下锅焯水,加料酒去腥水开撇去浮沫控水备料油锅下料出味儿放豆瓣酱翻炒...
  • 卤鸭炖白菜如何做才美味,怎么做卤鸭炖白菜简单又好吃
    发表于:10-01
    买了半只卤鸭,觉得纯吃肉会有点腻,于是用来炖大白菜,结果出乎意料地好吃!用料卤鸭半只白菜6片泡椒3个泡萝卜2块青椒1个葱1根姜1块蒜1瓣生抽2勺料酒1勺老抽半勺八角半个豆瓣酱1勺白糖少许卤...
  • 酸菜肉末打卤面/老坛酸菜拌面食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜肉末打卤面/老坛酸菜拌面方法
    发表于:04-18
    用料酸菜500克肉末250克姜4片红葱头1个生抽2勺料酒2勺蚝油2勺糖适量胡椒碎适量酸菜肉末打卤面/老坛酸菜拌面的做法爆香姜末+红葱头末放入肉末翻炒要炒干肉末里面的水分,粒粒分明的状态...
  • 羊肉炖酸菜如何做才美味,怎么做羊肉炖酸菜简单又好吃
    发表于:12-10
    用料羊肉克酸菜克姜片八角个羊肉炖酸菜的做法先把羊肉放水中煮沸,捞出来洗一洗,弄干净血水。放到锅中加入姜,葱,十三香,酱油花椒大料,炖一个小时。萝卜切好,冻豆腐缓上,粉条泡好,然后放入冻豆腐...
  • 酸菜炖羊肉如何做才美味,怎么做酸菜炖羊肉简单又好吃
    发表于:11-27
    东北人跟酸菜有着不解之缘,基本上家家都会做,家家做的又各不一样,以前都是酸菜炖五花肉,现在猪肉涨价不如炖点羊肉试试。用料酸菜一袋羊肉半斤豆芽三块钱冻豆腐1块胡椒粉一丢丢耗油一些粉...
  • 酸菜炖猪肉如何做才美味,怎么做酸菜炖猪肉简单又好吃
    发表于:12-19
    用料酸菜100克熟猪肉40克盐一勺十三香一点点酱油一勺大料一朵酸菜炖猪肉的做法将肉和葱放入锅里,炒熟后再放入酸菜放入十三香,盐,大料,然后再倒入水放入事先切好的熟猪肉盖上盖,炖30分钟完...