时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 肉末 | 100g |
| 白菜 | 200g |
| 北豆腐 | 200g |
| 火腿肠 | 100g |
| 生姜 | 15g |
| 蒜 | 20g |
| 小米辣 | 15g |
| 食用油 | 10g |
| 蚝油 | 15g |
| 生抽 | 5g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 1g |
| 清水 | 500g |
| 小葱 | 根据口味添加 |
肉末白菜炖豆腐的做法
将生姜、大蒜、小米辣放入拉蒜器中，拉成末备用。
油锅烧热，放入北豆腐，煎至豆腐表面金黄捞出。
油锅烧热，放入姜、蒜、小米辣煸香，加入肉末，翻炒至肉末变色。
放入白菜、豆腐、火腿肠、蚝油、生抽、盐、白糖、清水，盖上锅盖，中火8～10分钟，起锅前撒下一把葱花，就可以美美的享用啦。
小贴士
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