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清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.16W
清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的做法步骤图

老黄瓜我们这里也有人叫金瓜，夏天的汤不可以少了老黄瓜，清热解暑，降燥、利尿、解毒、滋阴、生津，还具有防治唇炎和口角炎！对了，选金瓜记得选老的，粗糙的，掂掂是重身的！

用料  

猪骨 400克
红豆 50克
金瓜 1只
姜 3片
陈皮 1瓣
水 适量
盐 适量

清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的做法  

  1. 将金瓜洗干净，等下我是不削皮的，所以要洗干净，其实金瓜的皮有种回甘的感觉！

    清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的做法步骤图 第2张

  2. 去瓜囊，切小块，备用

    清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的做法步骤图 第3张

  3. 猪骨飞水

    清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的做法步骤图 第4张

  4. 准备好所有的材料

    清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的做法步骤图 第5张

  5. 除了金瓜，所有的材料放入锅中，放入适量的水

    清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的做法步骤图 第6张

  6. 大火煮沸，捞出浮沫，小火煮30分钟，红豆软了就可以了！

    清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的做法步骤图 第7张

  7. 下金瓜，转大火煮沸，中小煮15分钟，煮到金瓜熟了关火

    清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的做法步骤图 第8张

  8. 放点盐

    清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的做法步骤图 第9张

  9. 尝尝吧，可以喝咯！喜欢的跟着做吧，健康又解暑的汤水

    清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的做法步骤图 第10张

小贴士

碎碎念:
1.没有陈皮可以不放

Tags：红豆 清热解暑 猪骨
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