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清热解暑的冬瓜排骨汤~~~~

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.24W
清热解暑的冬瓜排骨汤~~~~的做法步骤图

清解解暑的排骨冬瓜汤。冬瓜清热解暑、解渴、利水、消肿、不含脂肪、热量低，健康优质食品。薏米祛湿消水肿，枸杞清热明目，玉米健康杂粮。

用料  

排骨 500克
玉米 300克
枸杞 10克
盐 适量
冬瓜 800克
薏米 50克
生姜 3片

清热解暑的冬瓜排骨汤~~~~的做法  

  1. 排骨洗净，斩成小段

    清热解暑的冬瓜排骨汤~~~~的做法步骤图 第2张

  2. 清水煮沸，放入排骨，去漂物、捞出沥干水

    清热解暑的冬瓜排骨汤~~~~的做法步骤图 第3张

  3. 冬瓜去皮去籽切块，玉米切段，薏米洗净浸泡，枸杞洗净，所以食材准备好

    清热解暑的冬瓜排骨汤~~~~的做法步骤图 第4张

  4. 把排骨、玉米、薏米、枸杞、生姜放入锅中

    清热解暑的冬瓜排骨汤~~~~的做法步骤图 第5张

  5. 加适量清水煲30分钟；PS：水要盖过食材

    清热解暑的冬瓜排骨汤~~~~的做法步骤图 第6张

  6. 加入冬瓜，再煲8分钟

    清热解暑的冬瓜排骨汤~~~~的做法步骤图 第7张

  7. 放盐拌均，即可

    清热解暑的冬瓜排骨汤~~~~的做法步骤图 第8张

小贴士

1.冬瓜皮可以不去，或把冬瓜皮用盐搓，洗净放入锅中一起煲；
2.薏米洗净浸泡能煲的更烂； 3.冬瓜容易熟，放入锅中5-8分钟即可；

Tags：冬瓜 清热解暑 排骨汤
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