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家庭版蒜蓉番茄大虾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.72W
家庭版蒜蓉番茄大虾的做法步骤图

这是我儿子的最爱，做完他能吃一盘

用料  

虾 若干
蒜 一头
姜 一小块
番茄酱 两勺
生抽 一勺
老抽 半勺
白糖 半勺
盐 适量
葱 半根
淀粉 适量

家庭版蒜蓉番茄大虾的做法  

  1. 先把虾处理干净，因为我儿子不吃带壳的我就直接头壳都去掉了，也可以一整只虾！去掉虾线就可以！放上料酒，葱姜去腥！十分钟就可以

    家庭版蒜蓉番茄大虾的做法步骤图 第2张

  2. 碗里放入两勺番茄酱，一勺生抽，半勺老抽，半勺糖，三分之一的盐就可以，再放上三勺水！调好汁备用！

    家庭版蒜蓉番茄大虾的做法步骤图 第3张

  3. 姜蒜切碎备用

    家庭版蒜蓉番茄大虾的做法步骤图 第4张

  4. 淹好的大虾裹一层淀粉！

    家庭版蒜蓉番茄大虾的做法步骤图 第5张

  5. 炸至金黄捞出备用

    家庭版蒜蓉番茄大虾的做法步骤图 第6张

  6. 锅中留少许油，油热放入姜蒜末，炒香用小火炒，大火容易炒过头，炒过头就发苦了

    家庭版蒜蓉番茄大虾的做法步骤图 第7张

  7. 炒香以后倒入准备好的料汁！

    家庭版蒜蓉番茄大虾的做法步骤图 第8张

  8. 料汁开锅以后放入炸好的大虾翻炒一会就可以了，不用炒时间太长，大虾本身就已经炸熟了的！

    家庭版蒜蓉番茄大虾的做法步骤图 第9张

  9. 最后放上点香菜点缀一下美味的大虾就做好了！

    家庭版蒜蓉番茄大虾的做法步骤图 第10张
Tags：番茄 大虾 家庭版 蒜蓉
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