我竟然这么简单复刻了周黑鸭？？！藕多放点啊！！！！！！有手就能成功的感觉真棒_哔哩哔哩_bilibili _id_from=er_ory_k
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最近还是很郁闷，我发现别人一出糗，就冤枉我是神经病！就我认识的人（女的吧），嗯~一有什么不对，就骂我有病！恰好还真有这个机构服务！！！我：......
我的内心是崩溃的！
我甚至一段时间，觉得家庭仿佛只剩我一个，其他都不是人！我就觉得他们都不爱我！
我甚至觉得他们就是害我的工具人！
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这个菜谱也是得来不易的！
主要是买食材时，我刚买了根大葱，又丢了！
只能用小葱来代替！
江南市场没有鸭翅卖，我跑去了浮石！
资金方面，我跟我妈协商，她给了我20块钱！
最后我东凑西凑，凑家里的硬币，才买齐原材料！
这是昨天做的！
昨天又开始了食疗！
过度喜乐喝红茶，牛奶，咖啡，所以我学了大白兔奶茶（懒饭APP的），过度忧虑吃苹果，所以我削了个苹果吃！
食疗完后，我开始收拾家里，今天去废铁站，卖了废品，赚了1块钱，盈余2块多吧！
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学习食疗的书籍：
女子养生术 写给当代女性的轻养生指南 快读慢活 日本营养管理师水田小绪里 营养学日常饮食调理生活习惯女性健康保健正版书籍天猫 _u=j2j26aev8104
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我发现我老是听到别人家的东西，可能是因为他们也很烦！
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我的理想型是达西——《傲慢与偏见》的男主，他是顾家的男人，为女主顾全她家庭的琐事（还没结婚之前）！
为什么是他呢？因为我觉得呢，如果嫁给他会有很多好处！我们互惠互利，然后他对我又好，就会很开心！
| 主料 | |
| 鸭翅 | 1斤 |
| 腌制的调料 | |
| 姜片 | |
| 盐 | 1小勺 |
| 料酒 | 少量 |
| 焯水用的东西 | |
| 大葱 | 1根（没有就小葱，洗干净切段） |
| 姜片 | 姜洗干净，切片 |
| 花椒 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 香料（这是1斤鸭货的量） | |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 1片 |
| 白芷 | 1片 |
| 香叶 | 2片 |
| 小茴香，草果 | 适量 |
| 麻椒 | 60粒（2小撮） |
| 花椒 | 50粒（2小撮） |
| 调料 | |
| 料酒 | 2勺 |
| 老抽 | 4勺 |
| 生抽 | 6勺 |
| 冰糖 | 15粒 |
| 干辣椒 | 30个 |
| 啤酒 | 1整罐（作者用200ml,我不能喝酒，所以全用了，用崂山） |
| 点睛之笔 | |
| 浓汤宝 | 1/3左右 |
鸭翅清水浸泡1小时，泡出血水后，沥干水分，沥干水分，斩成三段！
+姜片，1小勺盐，少许料酒腌1小时，保证每一面都沾到腌料
冷水下锅焯水，大葱，生姜，花椒，料酒大火煮沸，撇掉浮沫，煮至没有没有浮沫（约10min），捞出清洗！
有条件可以过了冰水（这样会更脆爽）
因为我爸不能吃凉的，又因为制的冰还没有成冰，所以没有过！
鸭翅+香料+调料+点睛之笔再加水没过鸭货就可以了
大火煮沸转小火15min，中间别忘翻面泡1小时，再开火煮沸，放入蔬菜（海带结，藕片，鹌鹑蛋一绝）
我家的配菜：白煮蛋*3（剥壳的）
然后收一下汁！
肉类建议放冰箱冷藏2小时更弹牙紧致！
我吃了一点，剩下的我妈拿去带饭了！
我炫耀一下，我用益力多保鲜盒装的！
昨天写的（2022.5.6），是文瑾莹的生日，祝她生日快乐呀!
烹饪屋
