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清蒸鲈鱼，简单美味丨方太蒸箱菜谱

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.42K
清蒸鲈鱼，简单美味丨方太蒸箱菜谱的做法步骤图

超简单的蒸鱼方法，掌握一个小技巧，摆盘不输给酒店大厨哦

用料  

鲈鱼 1条（300克）
酱油 10克
姜 10克
小红椒 20克
大葱 40克
油 10克
料酒 10克
盐 2克

清蒸鲈鱼，简单美味丨方太蒸箱菜谱的做法  

  1. 食材准备

    清蒸鲈鱼，简单美味丨方太蒸箱菜谱的做法步骤图 第2张

  2. 鲈鱼去鳞去除内脏后洗净，抹干水分，在鱼身斜切几刀，在表皮和内部抹上少许的盐和料酒腌制片刻

    清蒸鲈鱼，简单美味丨方太蒸箱菜谱的做法步骤图 第3张

  3. 大葱切段、切丝，姜去皮切片，红椒去籽切丝备用。
    将一部分切好的葱丝放入凉水中浸泡就会自然弯曲，最后装饰的时候比较好看些。

    清蒸鲈鱼，简单美味丨方太蒸箱菜谱的做法步骤图 第4张

  4. 蒸鱼的盘底间隔平行铺上大葱段，将鲈鱼搭放在葱段上面，在鱼肚和鱼身上铺好姜片、葱丝

    清蒸鲈鱼，简单美味丨方太蒸箱菜谱的做法步骤图 第5张

  5. 放入方太C2.i智能蒸箱，普通蒸模式，100度蒸15分钟

    清蒸鲈鱼，简单美味丨方太蒸箱菜谱的做法步骤图 第6张

  6. 上桌即被抢光的美味清蒸鲈鱼就做好啦~

    清蒸鲈鱼，简单美味丨方太蒸箱菜谱的做法步骤图 第7张

小贴士

将一部分切好的葱丝放入凉水中浸泡就会自然弯曲，最后装饰的时候比较好看些

Tags：清蒸鲈鱼 鲈鱼 美味 方太蒸箱 清蒸 菜谱
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