这是一个交作业的菜谱👩❤️👩
用料
| 大鸡腿 | 2只 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 干辣椒 | 8--10个（根据自己能接受的辣度） |
| 面粉 | 适量 |
| 葱 | 一小段 |
| 花椒 | 十几粒 |
| 生抽 | 两匙 |
| 料酒 | 两匙 |
| 盐 | 适量 |
和你的约定👩❤️👩辣子鸡丁的做法
🍗🍗两个鸡大腿 剃掉骨头 肉切成小块 拿清水洗干净
加入两匙料酒 两匙生抽 一个鸡蛋清 适量盐 适量面粉 搅拌均匀 腌制15--20分钟
🌶干辣椒手撕成碎段 蒜切碎 葱切碎 花椒十几粒 备好
🍗锅里烧热油 把腌制好的鸡块放入锅里炸至至两面金黄
🤣全部炸完后 再倒入油锅复炸一次 十几秒就可以啦 捞出盘里备用
🤩锅里留少量的油 烧热 加入 干辣椒 葱 蒜 花椒 翻炒出香味（最近有点上火🔥所以我的辣椒是少放的）
😙把炸好的鸡块 倒入锅里翻炒
😘出锅撒些芝麻跟绿葱叶点缀
如果2020年我无法变瘦一点
请让我的朋友 胖 一点🤣
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