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豉汁蒸风鳝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.26W
豉汁蒸风鳝的做法步骤图，豉汁蒸风鳝怎么做好吃

用料  

豆豉 15克（剁碎）
大蒜 10克（蒜蓉）
蚝油 一勺
淀粉 一勺
姜 5克（姜蓉）
葱 小许葱花
兰花一品鲜酱油 三勺
白糖 小许
盐 小许
鸡粉 一勺
陈皮 小许（剁碎）
花生油 一勺

豉汁蒸风鳝的做法  

  1. 先用60度左右的开水把整条鱼汤半分钟，取出后把鳝鱼表面的油脂刮掉，把鱼杀干净切成链接段，然后水开放鱼入锅蒸3分钟，把鱼蒸出的腥水倒掉，再把调好的酱料搅拌好铺在鱼上再蒸5分钟即可出锅把葱花和红辣椒碎洒上鱼上再把小许的热油洒在鱼身上即可。

    豉汁蒸风鳝的做法步骤图，豉汁蒸风鳝怎么做好吃 第2张
Tags：蒸风鳝 豉汁蒸风鳝 好吃 豉汁
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