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简易版大肘子(牛腱子均可)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.07W
简易版大肘子(牛腱子均可)的做法步骤图

用料  

肘子 1个
大料 2个
干辣椒 4个
3片
1/3根
黄豆 4勺
2勺

简易版大肘子(牛腱子均可)的做法  

  1. 凉水肘子下锅焯水

    简易版大肘子(牛腱子均可)的做法步骤图 第2张
  2. 准备好葱姜大料(干辣椒随意)

    简易版大肘子(牛腱子均可)的做法步骤图 第3张
  3. 焯水后的肘子捞出   洗净   4.5升清水放肘子   放黄豆酱   放盐  放葱姜大料干辣椒   大火煮1.5个小时

    简易版大肘子(牛腱子均可)的做法步骤图 第4张
  4. 超级好用的黄豆酱

    简易版大肘子(牛腱子均可)的做法步骤图 第5张
  5. 煮好后捞出   用保鲜膜包裹好   放入冰箱冷冻两个小时   拿出来切片   

    简易版大肘子(牛腱子均可)的做法步骤图 第6张
  6. 牛腱子也可以用同样的方法制作   超级简单呢😋😋

    简易版大肘子(牛腱子均可)的做法步骤图 第7张