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牙签羊肉串

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.31W
牙签羊肉串的做法步骤图，牙签羊肉串怎么做好吃

用料  

羊肉 180克
料酒 2勺
实用油 2勺
辣椒粉 1勺
孜然粉 1勺
胡椒粉 0.5勺
花椒粉 1勺
盐 适量
糖 少许
花椒油 1勺

牙签羊肉串的做法  

  1. 羊腰肉洗净，擦净表面水分。

    牙签羊肉串的做法步骤图，牙签羊肉串怎么做好吃 第2张

  2. 将肉切小块。

    牙签羊肉串的做法步骤图，牙签羊肉串怎么做好吃 第3张

  3. 加入除了花椒油以外的所有的调料，腌码20分钟。

    牙签羊肉串的做法步骤图，牙签羊肉串怎么做好吃 第4张

  4. 最后再加少许的花椒油封住羊肉的水分。

    牙签羊肉串的做法步骤图，牙签羊肉串怎么做好吃 第5张

  5. 烤箱220度预热3分钟，烤盘刷食用油。

    牙签羊肉串的做法步骤图，牙签羊肉串怎么做好吃 第6张

  6. 加羊肉用牙签，肥瘦相间串起来。

    牙签羊肉串的做法步骤图，牙签羊肉串怎么做好吃 第7张

  7. 放入烤箱中烤5分钟后，取出翻面，再撒上少许辣椒，花椒和孜然粉。

    牙签羊肉串的做法步骤图，牙签羊肉串怎么做好吃 第8张

  8. 再烤5分钟即可，羊肉串表面微微焦黄，肉质软糯，肥瘦相间，非常的美味，开吃吧。

    牙签羊肉串的做法步骤图，牙签羊肉串怎么做好吃 第9张
Tags：好吃 牙签羊肉串 牙签 羊肉串
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