2021年夜饭。提前一天列好菜单,年三十一早采买,好久没有来市场了,最治愈的地方,感受浓浓的人间烟火,人间值得。十点收拾屋子,十二点开始做饭,六个小时,二十道菜。姥爷儿子帮忙。王大厨这一年又精进了。
用料
2021牛年大吉的做法
糯米藕
土豆沙拉
蛰头
北海道酸奶蛋糕
红果开胃
小糖葫芦
皮蛋新造型
藜麦沙拉
基围虾
蓝莓山药
豪橫大螃蟹
上汤鸡毛菜
西芹腰果百合
腊肉荷兰豆
葱趴海参
牛油果芒果大虾沙拉
清蒸鳜鱼
春卷两种
花胶鸡
八宝饭
年糕
拼图