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马来西亚肉骨茶

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.29W
马来西亚肉骨茶的做法图解 做法步骤

学会做这碗肉骨茶，你也能拍出网红vlog

用料  

排骨 1000克
当归 15g
玉竹 20g
枸杞 12g
党参 15g
甘草 15g
川芎 12g
桂皮 3g
八角 2颗
白胡椒 10g
豆蔻 6颗
丁香 3g
槟榔 3g
蒜头 2个
盐 两茶匙
老抽 两茶匙
味精 适量

马来西亚肉骨茶的做法  

  1. 起锅，将洗净的排骨倒入锅内焯水3分钟，盛出

    马来西亚肉骨茶的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 另起锅，倒入清水，水开后，放入排骨、药材

    马来西亚肉骨茶的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 加入蒜头，盖锅盖，慢火熬制50分钟

    马来西亚肉骨茶的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 加入两茶匙老抽、食盐，适量味精，盖锅盖煲10分钟

    马来西亚肉骨茶的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 盛出

    马来西亚肉骨茶的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

Tips：若味道不够，可按个人口味自行添加~

Tags：肉骨 马来西亚 马来西亚肉骨茶
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