用料
鱼面(#湘潭篇)的做法
1、鱼骨熬汤,熬制汤白即可!2、鱼肉煎制两面金黄,放入汤中稍微煮一下,时间不宜太长!
3、下面条4、葱、姜、蒜、盐、鸡精、朝天椒放入碗中,起锅烧7成热油淋到配料上备用,放鱼汤,再放入下好的面条,最后摆上鱼肉,出锅!
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小贴士
整个做菜过程一定要注意卫生!本人很喜欢做菜,有共同爱好的朋友可以加我微信:89495814