卤法可以参考前面教程!
用料
卤兰花干(#湘潭篇)的做法
1、配料如图切好;2、热锅冷油、依次下入蒜末、辣椒、肉丁炒出香味,再下入包菜丝、卤香干,加水莫过香干,大火收汁;
3、出锅前调味,撒葱花、香菜末即可!
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小贴士
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