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小炒狗肉（#湘潭篇）

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:7.7K
小炒狗肉（#湘潭篇）的做法步骤图

声明：本人不是养狗人士，也不虐狗、杀狗，不喜勿喷！

用料  

狗肉
红椒
青椒
朝天椒
大蒜
姜
等

小炒狗肉（#湘潭篇）的做法  

  1. 1、将狗肉剔除骨头，肉切成1、2厘米长条；

    小炒狗肉（#湘潭篇）的做法步骤图 第2张


  2. 2、配料切好（如图、姜切片、青红椒切小段、大蒜切末；

    小炒狗肉（#湘潭篇）的做法步骤图 第3张

  3. 3、盐、鸡精、生抽、生粉、料酒腌制15-30分钟；

    小炒狗肉（#湘潭篇）的做法步骤图 第4张

  4. 4、热锅冷油，烧制3成热，下狗肉滑油（狗肉7成熟就可以捞出备用）；

    5、热锅冷油，配料爆锅（香菜不放）炒熟，下入狗肉、盐、鸡精、耗油、生抽、快速翻炒至狗肉入味熟透，出锅浇少许油亮锅即可。

    小炒狗肉（#湘潭篇）的做法步骤图 第5张

  5. 截图保存图片，识别图中二维码即可！或直接加微信公众号：meishianan

    小炒狗肉（#湘潭篇）的做法步骤图 第6张

小贴士

友情提示：狗肉必须炒熟啊，这不是牛肉！切记、切记！

本人很喜欢做菜，有共同爱好的朋友可以加我微信公众号：meishianan
唯一微信号码：89495814

Tags：湘潭 小炒狗肉湘潭篇 小炒 狗肉
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