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糯米蒸排骨【凯度蒸烤箱版】

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.18W
糯米蒸排骨「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图

糯米蒸排骨是一道色香味俱全的特色传统名点，属于川菜系。糯米排骨有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

用料  

排骨 300克
糯米 150克
料酒 适量
老抽 适量
生抽 适量
盐 适量
姜 适量
胡椒粉 适量

糯米蒸排骨【凯度蒸烤箱版】的做法  

  1. 糯米提前浸泡2个小时

    糯米蒸排骨「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第2张

  2. 泡好的糯米沥干水分

    糯米蒸排骨「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第3张

  3. 排骨洗干净，加入所有的调料搅拌均匀、盖上保鲜膜放入冰箱腌制2个小时

    糯米蒸排骨「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第4张

  4. 腌制好的排骨倒去计，倒入沥干水分的糯米

    糯米蒸排骨「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第5张

  5. 将排骨跟糯米翻拌均匀

    糯米蒸排骨「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第6张

  6. 放入蒸烤箱，给它来一张美美的特写哈

    糯米蒸排骨「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第7张

  7. 选择纯蒸功能100度蒸45分钟

    糯米蒸排骨「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第8张

  8. 出炉用筷子翻拌均匀，撒上葱花、

    糯米蒸排骨「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第9张

小贴士

此菜谱仅供凯度客户参考，如有疑问可以直接留言，烘焙师将在48小时内回复！

Tags：排骨 糯米 烤箱 凯度
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