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肉末豆角茄子

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.11W
肉末豆角茄子的做法图解 肉末豆角茄子的做法步骤

用料  

四季豆 250克
柳条茄 300克
肉末 100克
蒜末 3瓣
生抽 1勺
白糖 5克
蚝油 1勺

肉末豆角茄子的做法  

  1. 四季豆摘段

    肉末豆角茄子的做法图解 肉末豆角茄子的做法步骤 第2张
  2. 茄子切长条

    肉末豆角茄子的做法图解 肉末豆角茄子的做法步骤 第3张
  3. 起油锅,先炸茄子。稍变软后捞出

    肉末豆角茄子的做法图解 肉末豆角茄子的做法步骤 第4张
  4. 再炸四季豆,表面起泡后捞出。

    肉末豆角茄子的做法图解 肉末豆角茄子的做法步骤 第5张
  5. 锅中留底油,炒香蒜末

    肉末豆角茄子的做法图解 肉末豆角茄子的做法步骤 第6张
  6. 倒入肉末,翻炒变色

    肉末豆角茄子的做法图解 肉末豆角茄子的做法步骤 第7张
  7. 1小勺白糖,1勺生抽给肉末底味。翻炒均匀

    肉末豆角茄子的做法图解 肉末豆角茄子的做法步骤 第8张
  8. 最后倒入茄子和四季豆。1勺蚝油调味

    肉末豆角茄子的做法图解 肉末豆角茄子的做法步骤 第9张
  9. 巨下啊!美味~

    肉末豆角茄子的做法图解 肉末豆角茄子的做法步骤 第10张