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中餐厅第三季—千丝虾球

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:3.26W
中餐厅第三季—千丝虾球的做法步骤图

林大厨新作,喜欢搬砖截图分享

用料  

虾、鸡蛋、生粉、盐、酥皮丝

中餐厅第三季—千丝虾球的做法  

  1. 大虾洗净去头、壳、留尾巴,把虾仁开背去虾线

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法步骤图 第2张
  2. 磕个鸡蛋

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法步骤图 第3张
  3. 加盐、生粉拌匀

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法步骤图 第4张
  4. 把虾放盆里

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法步骤图 第6张
  6. 淘宝有卖的

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法步骤图 第7张
  7. 裹虾

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法步骤图 第8张
  8. 锅里倒油

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法步骤图 第9张
  9. 慢火油炸

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法步骤图 第10张
  10. 炸金黄色捞出控油

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法步骤图 第11张
  11. 生菜打底

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法步骤图 第12张
  12. 芝麻奇妙酱

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法步骤图 第13张
  13. 摆盘

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法步骤图 第14张
  14. 另一做法:

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法步骤图 第15张
  15. 低油温时放入虾炸制金黄色

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法步骤图 第16张
  16. 控油

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法步骤图 第17张
  17. 盘里放生菜,炸好的虾

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法步骤图 第18张
  18. 搭配千岛酱

    中餐厅第三季—千丝虾球的做法步骤图 第19张

小贴士

酥皮丝可以淘宝买,没有可以试一下土豆粉丝做法(也是视频截图来的)

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