对于红烧带鱼我是没有抵抗力的，因为在小时候只有在过节的时候才能吃到，每次吃到最后恨不能把盘子都刮干净。
现在长大了生活条件好了，我也实现带鱼自由了！我自己做的红烧带鱼家里人都说百吃不厌，味道棒极了！
我把做法分享给大家，喜欢吃带鱼的可以做起来试试！
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用料
| 带鱼 | 1条 |
好吃的家常饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜红烧带鱼～入味好吃到爆的做法
带鱼清理干净洗净切段、葱花姜丝蒜沫小米辣切好备用
带鱼里面放入葱姜丝，一勺料酒抓匀腌制10分钟，
腌制的时候调个酱汁：两勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺醋，少量盐和白糖，加半碗水搅匀备用
锅里热油放入鱼块，小火慢煎，煎制两面金黄盛出。
锅里留油，爆香葱姜蒜小米辣，放入鱼块倒入酱汁煮3分钟，最后加小半碗淀粉水煮至粘稠，撒点葱花出锅即可~
此篇食谱文章纯分享，如有冒犯，请联系作者删除，谢谢大家喜欢！
小贴士
ps：煎的时候一定要小火哦，看着步骤多，其实很简单！
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