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口蘑焖切片火腿 ──“鱼儿厨房”私房菜

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.95W

口蘑焖切片火腿 ──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤图

菇凉们不是都吵着要减肥吗？试试这道五分钟完成的营养私房菜。🤗🤗

哈哈，来来来，先来看看鱼儿那销魂的磨撒黑胡椒动作。黑胡椒好东西，撒多了不怕，温补脾肾。看着都有食欲。😃😃

菇凉们都等不及啦吧，哈哈，跟着鱼儿一起做起来！🤗🤗

用料

口蘑	300g
切片火腿	150g
韭黄	50g
黑椒碎	1g
水	100ml
橄榄油	适量
盐	适量
生抽	适量
湿淀粉	适量

口蘑焖切片火腿 ──“鱼儿厨房”私房菜的做法

配料：口蘑：300g；切片火腿：150g；韭黄：50g；黑椒碎：1g；水：100ml；橄榄油、盐、生抽、湿淀粉适量。
口蘑淡盐水浸泡10分钟，切去泥根，切成四分丁备用；切片火腿分切中块；韭黄切5厘米段。
1、将口蘑，切片火腿、橄榄油、水一起放入炒锅；
2、加盖中火焖煮3分钟；
3、揭开锅盖，放少许盐和生抽；均匀倒入少量湿淀粉并翻炒；

小贴士：火腿肉含有盐，比常规要少放盐和生抽；
4、汁水快收干时，撒上韭黄段，翻炒一下；

小贴士：韭黄只能炒一下，多一下就会软，失去了配菜的目的。
5、关火，装盘，撒上黑椒碎。
6、请享用属于你的健康快捷的一餐吧！水煮的哦。

小贴士

“鱼儿厨房” 2月6日年夜饭菜谱：优雅招财猪手、桔盅四宝、全素梅菜扣肉、年糕鸡丁。

“鱼儿厨房” 2月9日年夜饭菜谱：珍味包心丸子、泡菜汁浸鲈鱼、四海全家福、喜庆元宝。

Tags：口蘑火腿鱼儿私房切片

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