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肉末茄子煲（＃湘潭篇）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.22W
肉末茄子煲（＃湘潭篇）的做法步骤图

用料  

茄子
猪肉
大蒜
姜
朝天椒
葱

肉末茄子煲（＃湘潭篇）的做法  

  1. 如图切好（不多做解释，都比较简单）

    肉末茄子煲（＃湘潭篇）的做法步骤图 第2张

  2. 茄子过大油，七成热，炸制2分钟，捞出放入砂锅，肉末、辣椒、大蒜末、姜末、豆瓣酱爆锅（试味，不够味加点盐，要咸点）浇入砂锅茄子上，砂锅开火加热，吃的时候拌匀即可！

    肉末茄子煲（＃湘潭篇）的做法步骤图 第3张

  3. 截图保存图片，识别图中二维码即可！或直接加微信公众号：meishianan

    肉末茄子煲（＃湘潭篇）的做法步骤图 第4张

小贴士

整个做菜过程一定要注意卫生！

本人很喜欢做菜，有共同爱好的朋友可以加我微信：89495814

Tags：肉末 茄子 湘潭
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