从小红书看来的方子，觉得很诱人！今天动手一做，果然不会让人失望
用料
| 排骨 | 250克 |
| 蒜苗 | 2根 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 姜 | 5片 |
| 小米辣 | 三个 |
| 啤酒 | 五分之一罐 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 盐 | 2克 |
| 胡椒粉 | 2克 |
| 豆豉 | 1勺 |
超级下饭的生炒排骨的做法
备好要用到的材料，切姜片、蒜末，小米辣，蒜苗蒜白斜切，蒜叶切小段
排骨用冷水冲洗几遍，把血水冲洗干净
热锅热油，放入姜片排骨，大火炒变色，中火炒10-12分钟，炒到排骨变成金黄色
加入适量啤酒，大概半淹没排骨即可，放入蚝油、生抽、老抽、盐、白胡椒椒粉，翻炒均匀煮开，盖上盖子转小火焖10分钟
放入蒜末、小米辣、蒜白、豆豉炒香，最后放入蒜叶翻炒几下就可以啦
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