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插播：自制麻辣小龙虾

栏目: 下酒菜 / 发布于: / 人气:1.15W
插播：自制麻辣小龙虾的做法步骤图

最近特别馋小龙虾
于是我可爱的妈妈就从大集上买了回来
而且威猛的把龙虾处理好了

我想等自己在外面住了，肯定不会自己做了，处理起来比较麻烦😡

如果你有老公，让他帮你处理😄
我们仙女的手是要干大事的，哈哈哈哈哈！

用料  

小龙虾 670g（25只）
干辣椒 7个
八角 一个
花椒 看心情
葱姜蒜 看心情
蚝油 看心情
盐 看心情
黑胡椒 看心情

插播：自制麻辣小龙虾的做法  

  1. 下头顶部剪开

    插播：自制麻辣小龙虾的做法步骤图 第2张

  2. 取出里面的脏东西

    插播：自制麻辣小龙虾的做法步骤图 第3张

  3. 拽着尾巴的中间那一瓣

    插播：自制麻辣小龙虾的做法步骤图 第4张

  4. 把虾线拽出来！可以顺着背部减开小口，帮助龙虾入味！

    插播：自制麻辣小龙虾的做法步骤图 第5张

  5. 调味品备用

  6. 烧油，加调味料，下锅炒，可以加点水咕嘟咕嘟一下，更入味，出锅前尝尝味道（淡了就加料，咸了就加水）

    插播：自制麻辣小龙虾的做法步骤图 第6张

  7. 超大的肉肉，吃吃吃！

    插播：自制麻辣小龙虾的做法步骤图 第7张

小贴士

不开背部的话肉会更紧实一些，剥壳的时候不容易散，可以整个肉肉拔出来！开背了更入味一些，但是肉肉都挂在壳上了😢

建议多煮一会更入味，辣度还可以！除了油多没什么不好的👌

Tags：小龙虾 插播 麻辣
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