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巧克力曲奇（风炉版）

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:1W
巧克力曲奇（风炉版）的做法步骤图

比趣多多还要好吃的巧克力曲奇，你还不试试吗？学会了，你就是下一个烘焙大师。

用料  

无盐黄油 100g
红糖 35g
细砂糖 20g
鸡蛋 1个
泡打粉 1.5g
盐 少许
低筋面粉 170g
黑巧克力豆 90g

巧克力曲奇（风炉版）的做法  

  1. 黄油切小块，常温软化。

    巧克力曲奇（风炉版）的做法步骤图 第2张

  2. 用打蛋器搅拌至顺滑。

    巧克力曲奇（风炉版）的做法步骤图 第3张

  3. 加人红糖和细砂糖继续搅拌均匀。

    巧克力曲奇（风炉版）的做法步骤图 第4张

  4. 加入常温的鸡蛋，搅拌均匀。

    巧克力曲奇（风炉版）的做法步骤图 第5张

  5. 把低筋面粉和泡打粉混合过筛后加入到黄油糊中，混合均匀。

    巧克力曲奇（风炉版）的做法步骤图 第6张

  6. 加入巧克力豆拌匀。

    巧克力曲奇（风炉版）的做法步骤图 第7张

  7. 把面团分成20g每个，放在烤盘中。稍微把面团压扁一下再烘烤。

    巧克力曲奇（风炉版）的做法步骤图 第8张

  8. 风炉预热150度，烘烤15分钟。

    巧克力曲奇（风炉版）的做法步骤图 第9张

  9. 曲奇烤好后取出晾凉。

    巧克力曲奇（风炉版）的做法步骤图 第10张

  10. 酥脆而且巧克力味很浓郁哦。

    巧克力曲奇（风炉版）的做法步骤图 第11张
Tags：巧克力曲奇风炉版 曲奇 巧克力 风炉
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