烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学习烘焙 > 蛋糕

不放油也可以做的——淡奶油黑米戚风

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.62W
不放油也可以做的——淡奶油黑米戚风的做法步骤图

本来不想麻烦了，后来想着还是记录一下吧，为了以后自己查找的时候方便

这个蛋糕没有用到油和牛奶，就只用了淡奶油，甜度我吃着还可以，感觉给孩子吃还可以再减一些糖。我好像吃不了正常糖量的戚风，😢

用料  

淡奶油 150克
蛋黄 70克
黑米蛋糕粉 85克
蛋清 160克
白砂糖 45克

不放油也可以做的——淡奶油黑米戚风的做法  

  1. 先准备原料，黑米粉过筛

    不放油也可以做的——淡奶油黑米戚风的做法步骤图 第2张

  2. 淡奶油放入盆中

    不放油也可以做的——淡奶油黑米戚风的做法步骤图 第3张

  3. 细砂糖称好

    不放油也可以做的——淡奶油黑米戚风的做法步骤图 第4张

  4. 分蛋

    不放油也可以做的——淡奶油黑米戚风的做法步骤图 第5张

  5. 黑米粉倒入淡奶油中

    不放油也可以做的——淡奶油黑米戚风的做法步骤图 第6张

  6. 搅拌至无干粉

    不放油也可以做的——淡奶油黑米戚风的做法步骤图 第7张

  7. 放入蛋黄搅拌均匀，搅拌以后大概是这种顺滑的状态

    不放油也可以做的——淡奶油黑米戚风的做法步骤图 第8张

  8. 蛋清加一点白醋高速打发

    不放油也可以做的——淡奶油黑米戚风的做法步骤图 第9张

  9. 这用大泡泡的时候加入第一个三分之一的细砂糖

    不放油也可以做的——淡奶油黑米戚风的做法步骤图 第10张

  10. 密集的小泡泡时加入第二个三分之一的细砂糖

    不放油也可以做的——淡奶油黑米戚风的做法步骤图 第11张

  11. 出现纹路的时候加入最后一次细砂糖

    不放油也可以做的——淡奶油黑米戚风的做法步骤图 第12张

  12. 最后低速整理大气泡，打到这种小尖角的程度就可以了

    不放油也可以做的——淡奶油黑米戚风的做法步骤图 第13张

  13. 取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊

    不放油也可以做的——淡奶油黑米戚风的做法步骤图 第14张

  14. 用自己习惯的方式拌匀

    不放油也可以做的——淡奶油黑米戚风的做法步骤图 第15张

  15. 倒入剩下的蛋白霜里面

    不放油也可以做的——淡奶油黑米戚风的做法步骤图 第16张

  16. 再次拌匀

    不放油也可以做的——淡奶油黑米戚风的做法步骤图 第17张

  17. 倒入模具（17cm加高）

    不放油也可以做的——淡奶油黑米戚风的做法步骤图 第18张

  18. 轻轻晃动模具，让面糊流平

    不放油也可以做的——淡奶油黑米戚风的做法步骤图 第19张

  19. 175度33分钟，这个大约是最高点时的状态

    不放油也可以做的——淡奶油黑米戚风的做法步骤图 第20张

  20. 观察到蛋糕体比最高的时候稍稍回落，就差不多已经熟了

    不放油也可以做的——淡奶油黑米戚风的做法步骤图 第21张

  21. 取出轻震一下模具，倒扣晾凉

    不放油也可以做的——淡奶油黑米戚风的做法步骤图 第22张

  22. 彻底晾凉以后脱模

    不放油也可以做的——淡奶油黑米戚风的做法步骤图 第23张

  23. 切开就可以吃啦～非常松软

    不放油也可以做的——淡奶油黑米戚风的做法步骤图 第24张

  24. 打包送人也是可以哒～

    不放油也可以做的——淡奶油黑米戚风的做法步骤图 第25张
Tags：奶油 戚风 放油 黑米
猜你喜欢
没有淡奶油也可以做｜放超多巧克力的盒子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的没有淡奶油也可以做｜放超多巧克力的盒子蛋糕方法 戚风｜蜜豆淡奶油戚风蛋糕 消耗淡奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风｜蜜豆淡奶油戚风蛋糕 消耗淡奶油方法 淡奶油可可粉戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油可可粉戚风蛋糕方法 黑米粉戚风蛋糕（淡奶油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米粉戚风蛋糕（淡奶油版）方法 地道的淡奶油戚风怎么做,如何烹饪淡奶油戚风才更好吃 消耗奶油 用不完的奶油也可以做8寸奶茶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗奶油 用不完的奶油也可以做8寸奶茶戚风方法 淡奶油可可戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油可可戚风蛋糕方法 油面筋红烧肉（不放油面筋也可以啦）食谱大全及做法，烹饪好吃的油面筋红烧肉（不放油面筋也可以啦）方法 淡奶油戚风如何做才美味，怎么做淡奶油戚风简单又好吃 速溶咖啡也可以做蛋糕——咖啡可可戚风奶油蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的速溶咖啡也可以做蛋糕——咖啡可可戚风奶油蛋糕方法
相关文章
黑芝麻淡奶油戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻淡奶油戚风蛋糕方法 淡奶油戚风提拉米苏食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油戚风提拉米苏方法 没有淡奶油也可以做蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的没有淡奶油也可以做蛋挞方法 正宗美味的「不放油不放糖」的绿豆糕 也可以很好吃怎么做 不用淡奶油也可以做出超级好吃的蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的不用淡奶油也可以做出超级好吃的蛋挞方法 淡奶油可可戚风蛋糕（水浴法）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油可可戚风蛋糕（水浴法）方法 无油黄豆戚风——减肥期也可以吃食谱大全及做法，烹饪好吃的无油黄豆戚风——减肥期也可以吃方法 低油低糖版高膨胀不塌缩的戚风蛋糕（黑模也可以成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的低油低糖版高膨胀不塌缩的戚风蛋糕（黑模也可以成功）方法 连杯子也可以吃的，蛋糕奶油杯（戚风版）食谱大全及做法，烹饪好吃的连杯子也可以吃的，蛋糕奶油杯（戚风版）方法 淡奶油戚风蛋糕（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油戚风蛋糕（消耗淡奶油）方法
热门文章
零失败淡奶油戚风！消耗淡奶油！！食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败淡奶油戚风！消耗淡奶油！！方法 消耗淡奶油-奶油戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗淡奶油-奶油戚风方法 地主家也没余粮了之不用淡奶油炼乳也可以做蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的地主家也没余粮了之不用淡奶油炼乳也可以做蛋挞方法 不放奶油可以做出好喝的玉米浓汤吗？食谱大全及做法，烹饪好吃的不放奶油可以做出好喝的玉米浓汤吗？方法 6寸淡奶油黑芝麻戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸淡奶油黑芝麻戚风蛋糕方法 芒果奶油盒（也可以放其他水果哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果奶油盒（也可以放其他水果哦）方法 奶油戚风杯子蛋糕（也可做六寸戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油戚风杯子蛋糕（也可做六寸戚风蛋糕）方法 戚风蛋糕 | 淡奶油戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕 | 淡奶油戚风蛋糕方法 淡奶油可以做什么%消耗淡奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油可以做什么%消耗淡奶油方法 正宗美味的「视频」草莓奶油蛋糕～新手福音 戚风也可以不用分蛋啦怎么做 金沙奶黄馅（没有淡奶油也可以做）食谱大全及做法，烹饪好吃的金沙奶黄馅（没有淡奶油也可以做）方法 消耗淡奶油！清甜绵软无油的淡奶油戚风蛋糕，完全不腻，赞不绝口😋食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗淡奶油！清甜绵软无油的淡奶油戚风蛋糕，完全不腻，赞不绝口😋方法 雀巢淡奶油也可以做裱花蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的雀巢淡奶油也可以做裱花蛋糕方法 消耗淡奶油的利器——淡奶油戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗淡奶油的利器——淡奶油戚风方法 港式奶茶 没黑白淡奶也可以做食谱大全及做法，烹饪好吃的港式奶茶 没黑白淡奶也可以做方法
热门搜索
减脂期小福利 清蒸草鱼尾 吃起来过瘾 鱼芹 薄荷糖渍番茄 很香滑 鸡蛋酱 简易版 酸汤牛肉片 利龙利鱼 流食半流食 无冰茬 红烧虾公鱼 全知 奶油风味煮鸡肉 土豆饼～香煎 杨妈妈秋梨膏 宝宝奶香吐司 姐在kk养的日子 一个饮料瓶搞定 腊肠豆角炒面 一碗红烧肉 纯天然绿豆饼 月子酒煮鸡 西瓜 减脂白灼海白虾 番茄土豆牛肋汤 加州葡萄干约克郡布丁 花胶鱼胶泡发 蒜蓉油辣椒 沫沫事 肉丸吐司卷 桂花莲藕﹌凉拌 桂菜田螺子排煲 牛肉拉面辣椒油制作 春笋腊肠烧麦 冰镇蓝莓汁 辣白菜五花肉煲 油菜煮油豆腐微波炉版 可爱煎口蘑 无油时蔬烤鸡胸 香蕉狂想曲 酿制 简单又减脂 雪菜蒸小黄鱼 不简单哦 油泼青笋 妆花 鴿湯
推荐内容
无油淡奶油版中空戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的无油淡奶油版中空戚风方法 低脂低糖‼️不用淡奶油也可以爆浆的生日蛋糕✅食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂低糖‼️不用淡奶油也可以爆浆的生日蛋糕✅方法 全蛋液蛋挞❤（可以不用淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的全蛋液蛋挞❤（可以不用淡奶油）方法 苹果乳酪奶酥塔（不放淡奶油也很好吃哟！）食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果乳酪奶酥塔（不放淡奶油也很好吃哟！）方法 小美不分蛋也可以做戚风哦食谱大全及做法，烹饪好吃的小美不分蛋也可以做戚风哦方法 没有淡奶油也可以做出好吃的蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的没有淡奶油也可以做出好吃的蛋挞方法 正宗美味的消耗淡奶油---淡奶油戚风蛋糕怎么做 奶油蘑菇汤，可以消耗淡奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油蘑菇汤，可以消耗淡奶油方法 消耗已经打发的淡奶油～淡奶油香蕉戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗已经打发的淡奶油～淡奶油香蕉戚风方法 淡奶油可以做奶油吗 不放淡奶油椰奶小方食谱大全及做法，烹饪好吃的不放淡奶油椰奶小方方法 减肥也可以吃的低糖少油戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的减肥也可以吃的低糖少油戚风蛋糕方法 低糖戚风杯子蛋糕（椰子油版玉米油也可）食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖戚风杯子蛋糕（椰子油版玉米油也可）方法 不用玉米油也能做戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不用玉米油也能做戚风蛋糕方法 消耗200g淡奶油的淡奶油乳酪戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗200g淡奶油的淡奶油乳酪戚风蛋糕方法 淡奶油我要把你消耗掉!——淡奶油戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油我要把你消耗掉!——淡奶油戚风蛋糕方法
最近更新
  • 泰式有骨凤爪
  • 鸡骨草灵芝炖瘦肉
  • 水果蛋糕🎂🎂🎂
  • 香酥大麻花
  • 泡菜金枪鱼饭团
  • 香酥辣子鸡丁
  • 宝宝版番茄土豆炖牛肉
  • 蒜椒蒸鱼头
  • 有一种温暖，有你们真好
  • 丝瓜炒猪腰
  • 懒人版 椰香布丁
  • 香辣土豆丝（自用）
  • 山药木耳炒青笋
  • 《中餐厅2》苏有朋同款——珍珠奶茶
  • 吉野家的土豆泥沙拉
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.