烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学习烘焙 > 蛋糕

海绵蛋糕(分离法)

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:8.87K
海绵蛋糕(分离法)的做法步骤图

西点不像面点需要长期实践，西点需要牢记配方，也许十分钟你就是专家。而且也许每个人都一样的配方，做出来的口感也不同，唯一不变的是，用心做出的肯定不会差。海绵蛋糕特点。入口柔即化为尚品。

用料  

鸡蛋 4个
细砂糖 100克
盐 1克
低筋面粉 110克
粟粉 15克
泡打粉 1克
清水 60ml
色拉油 30克

海绵蛋糕(分离法)的做法  

  1. 前处理，烤盘涂油，均匀且放置平整。

    海绵蛋糕(分离法)的做法步骤图 第2张

  2. 1.鸡蛋(蛋白和蛋黄分离)。首先，蛋白+绵白糖50g+盐充分搅拌至发。电动搅拌。

    海绵蛋糕(分离法)的做法步骤图 第3张

  3. 2.蛋黄+绵白糖50g+面粉+粟粉+色拉油+清水。⭐手动，手动，手动搅拌至糊状。3.分三次，放入蛋白混合物中。搅拌均匀，手动。4.形成蛋糕糊，入模。5.烘烤180.170时间40分钟左右6.切块。

    海绵蛋糕(分离法)的做法步骤图 第4张

小贴士

分离法常用，且个人感受更松软。

Tags：海绵蛋糕分离法 分离法 蛋糕
猜你喜欢
香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」方法 海绵蛋糕（分蛋法）食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕（分蛋法）方法 海绵蛋糕 隔离食记7⃣️食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕 隔离食记7⃣️方法 分离海绵蛋糕（杯子蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的分离海绵蛋糕（杯子蛋糕）方法 蒸蛋糕（分蛋海绵）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸蛋糕（分蛋海绵）方法 香蕉海绵蛋糕——不易失败的分蛋海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉海绵蛋糕——不易失败的分蛋海绵蛋糕方法 香蕉海绵蛋糕（分蛋海绵）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉海绵蛋糕（分蛋海绵）方法 不加油不用分离蛋白的八寸海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不加油不用分离蛋白的八寸海绵蛋糕方法 海绵蛋糕（日式分蛋海绵）食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕（日式分蛋海绵）方法 海绵蛋糕（分蛋式）食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕（分蛋式）方法
相关文章
分蛋海绵如何做才美味，怎么做分蛋海绵简单又好吃 海绵小蛋糕（分蛋法）食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵小蛋糕（分蛋法）方法 分蛋海绵蛋糕（经典）食谱大全及做法，烹饪好吃的分蛋海绵蛋糕（经典）方法 香芋蛋糕（分蛋海绵）食谱大全及做法，烹饪好吃的香芋蛋糕（分蛋海绵）方法 海绵蛋糕——全蛋、分蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕——全蛋、分蛋方法 枣糕（分蛋海绵蛋糕法）食谱大全及做法，烹饪好吃的枣糕（分蛋海绵蛋糕法）方法 分蛋海绵蛋糕（3蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的分蛋海绵蛋糕（3蛋）方法 基础蛋糕体 分蛋海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的基础蛋糕体 分蛋海绵蛋糕方法 六寸分蛋巧克力海绵蛋糕（不失败的海绵蛋糕二）食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸分蛋巧克力海绵蛋糕（不失败的海绵蛋糕二）方法 海绵蛋糕（分蛋打发）食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕（分蛋打发）方法
热门文章
巧克力海绵蛋糕(分蛋)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力海绵蛋糕(分蛋)方法 正宗美味的[视]戚风学完是海绵|分蛋海绵蛋糕(下)怎么做 分蛋式蜂蜜海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的分蛋式蜂蜜海绵蛋糕方法 分蛋法可可海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的分蛋法可可海绵蛋糕方法 浆果杯子蛋糕（分蛋海绵蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的浆果杯子蛋糕（分蛋海绵蛋糕）方法 日式海绵蛋糕，离手还能抖九抖（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式海绵蛋糕，离手还能抖九抖（8寸）方法 海绵纸杯蛋糕（分蛋法）食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵纸杯蛋糕（分蛋法）方法 海绵杯子蛋糕(分蛋法)食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵杯子蛋糕(分蛋法)方法 可可海绵蛋糕(分蛋法)食谱大全及做法，烹饪好吃的可可海绵蛋糕(分蛋法)方法 分🥚 海绵 蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的分🥚 海绵 蛋糕🍰方法 海绵蛋糕（分蛋法）十寸食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕（分蛋法）十寸方法 低脂海绵蛋糕（分蛋法）食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂海绵蛋糕（分蛋法）方法 海绵蛋糕6寸（分蛋法）食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕6寸（分蛋法）方法 正宗美味的[视]戚风学完是海绵|分蛋海绵蛋糕(上)怎么做 分蛋海绵胚如何做才美味，怎么做分蛋海绵胚简单又好吃
热门搜索
野竹笋炒腊肉 核桃花生米糊 曲奇饼干简易版 超香浓花生牛轧糖 小东北小炒回锅肉 怎么知道好不好吃 冰酪戚风蛋糕 吃货相册 泰越 新鲜玉米炒松仁 香菜蛋花汤 草饭 托盘 蒜香红肠自用 技师 烫面槐花包子 宿舍减脂餐 及卷 红枣黄米粽 包塞 美善品蒜蓉蒸秋葵 垂涎欲滴的红烧肉 南瓜焗意面 香肠鲍鱼煲仔饭 酱烧三文鱼 椰汁班戟 简单的椰子鸡 鸡肝酱 炝拌莲藕 自制糯米粉 杏仁粉玛芬 蟹味虾饺 开胃爽口的酱黄瓜 青瓜鲜虾咖喱意面 员餐49 红酒面包 榨菜拌豆腐 减肥正当时 木糠杯 超级好次 茉莉花炒茶干 自制海鲜调味料 你不能错过的美食 超级好吃的乱炖 法式煎扇贝 饺子皮做芝士脆片 四川椒麻鸡藤椒味 甜玉米酸奶司康 少糖少油戚风蛋糕
推荐内容
分蛋式海绵蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的分蛋式海绵蛋糕（6寸）方法 分蛋海绵蛋糕 完美版食谱大全及做法，烹饪好吃的分蛋海绵蛋糕 完美版方法 老干妈分蛋海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈分蛋海绵蛋糕方法 8寸海绵蛋糕（分蛋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸海绵蛋糕（分蛋版）方法 海绵蛋糕的做法 分蛋式海绵蛋糕(六寸)食谱大全及做法，烹饪好吃的分蛋式海绵蛋糕(六寸)方法 彩虹蛋糕（分蛋海绵体）食谱大全及做法，烹饪好吃的彩虹蛋糕（分蛋海绵体）方法 （分蛋打发）海绵蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的（分蛋打发）海绵蛋糕卷方法 0失败分蛋海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的0失败分蛋海绵蛋糕方法 6寸海绵蛋糕（分蛋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸海绵蛋糕（分蛋版）方法 巧克力（分蛋）海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力（分蛋）海绵蛋糕方法 美善品-分蛋海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品-分蛋海绵蛋糕方法 分蛋海绵蛋糕 小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的分蛋海绵蛋糕 小美版方法 蒸蛋糕（6寸分蛋海绵）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸蛋糕（6寸分蛋海绵）方法 巧克力分蛋海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力分蛋海绵蛋糕方法 巧克力海绵蛋糕 分蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力海绵蛋糕 分蛋方法
最近更新
  • 野菜豆腐汤
  • 简易版土豆炒猪肝
  • 豆角炒猪肝
  • 脚板薯，儿时的味道
  • 菜花炒金银蛋
  • 鸡蛋料理系列
  • 香菇烧鸡（黄焖&红烧版）
  • 烤箱版盐焗鸽子
  • 夏日开胃菜--醋泡嫩姜
  • 吐司叠叠乐
  • 火锅辛拉面
  • 巴戟天杜仲乌鸡汤
  • 快手蒸鸡胗
  • 春天的味道，花椒嫩芽
  • 可以减肥的萝卜缨
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.