苹果蛋糕—小美版

山地的小美方子 就是简单靠谱！
零失败率！

用料  

苹果蛋糕—小美版的做法  

1. 1）将所有材料称重后一块加入主锅，设置时间20秒，速度6混合即可。

2. 2）倒入铺好围边的7寸模具（我用的6寸，所以高度有点高），铺上切好片的苹果。

3. 3）烤箱预热后，180度烤制40分钟。

4. 4）出炉，即可享用。也可以撒点糖粉或者肉桂粉，看个人喜好！

5. 注意事项：
   1、没有杏仁粉可以用低筋面粉替代；
   2、黄油隔水或者微波炉加热为液态加入；
   3、苹果切片后注意防盐水防止氧化，面糊中也可以加入苹果丁丰富口感；
   4、喜欢的话也可以加入20g朗姆酒；
   5、最后可撒肉桂粉，我自己撒的是糖霜。