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低糖牛油果醇椰酸奶慕斯

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:9.56K
低糖牛油果醇椰酸奶慕斯的做法步骤图

5寸

用料  

🔺饼干底
奥利奥碎 40克
无盐黄油 25克
🔺牛油果酸奶慕斯层
牛油果泥 90克
椰子味酸奶（无糖） 110克
椰浆 50克
糖粉 25克
脱脂奶粉 2小勺
吉利丁粉 28g
水 112克
🔺椰子酸奶慕斯层
椰子味酸奶（无糖） 150克
椰浆 40克
糖粉 20克
脱脂奶粉 2小勺
吉利丁粉 30克
水 120克
🔺装饰
牛油果酸奶慕斯 40克
椰子酸奶慕斯 15克
青柠 2半片
牛油果 2块
巧克力牛油果装饰片 1片
迷迭香 2根
椰蓉 适量
金箔 适量

低糖牛油果醇椰酸奶慕斯的做法  

  1. 牛油果酸奶慕斯层的边缘用直径3cm的挖勺挖。

  2. 将装饰用的牛油果淋上柠檬汁防止氧化。

Tags：低糖 酸奶 慕斯 牛油果
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