巧克力曲奇坚果饼干

用料  

巧克力曲奇坚果饼干的做法  

1. 黄油软化加入糖粉用硅胶铲搅匀

2. 加入蛋黄搅拌

3. 加入低筋面粉搅拌

4. 搅拌成颗粒状后用手去揉匀

5. 这是柔好的状态

6. 加入可可粉继续揉匀

7. 装入保鲜袋，放入冰箱冷藏20分钟取出

8. 面团擀成0.5-0.8cm厚度，取磨具压出自己想要的形状

9. 放入烤盘，温度调至130度20分钟，烤好后取出冷却备用

10. 烤的过程可以开始煮巧克力酱，把淡奶油倒入锅中，小火温热

11. 放入巧克力继续小火煮，直至完全融化

12. 冷却后，倒入裱花袋

13. 挤入巧克力酱

14. 放入自己喜欢的坚果

15. 中间的巧克力酱完全干透、稍稍变硬就可以享受美味的饼干啦……

16. 密封，可食一个星期