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冰心面包主角登场，杨梅/抹茶/可可三种口味

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:9.37K
冰心面包主角登场，杨梅/抹茶/可可三种口味的做法步骤图

冰心面包的配方久等了~这个冷藏吃巨爽！冰冰凉凉、酸酸甜甜，非常适合夏天！
现在宝宝们明白了为啥小法要用酸奶酵种的小餐包了吧！一丢丢咸口的面包本身没有特别的味道，反而更能突出冰心奶油酱的口味：杨梅酸甜、抹茶清爽、可可浓郁。
又白又软乎的面包组织才是最佳配角！杨梅冰心奶油是没有吃过的口味耶，赞的！

用料  

配方可做酸奶酵种餐包夹心
1、原味奶油酱
淡奶油 300g
细砂糖 12g
奶油奶酪 20g
2、调味
杨梅果酱 30g
抹茶粉 5g
可可粉 8g
3、其他
黑巧脆珠/白巧脆珠 适量
酸奶酵种小餐包 一盘

冰心面包主角登场，杨梅/抹茶/可可三种口味的做法  

  1. 酸奶酵种小餐包一盘，配方教程可以戳之前的菜谱。

    冰心面包主角登场，杨梅/抹茶/可可三种口味的做法步骤图 第2张

  2. 淡奶油、细砂糖、奶油奶酪（提前隔热水软化搅打顺滑）混合搅打均匀。

    冰心面包主角登场，杨梅/抹茶/可可三种口味的做法步骤图 第3张

  3. 打发到七八成发的程度。

    冰心面包主角登场，杨梅/抹茶/可可三种口味的做法步骤图 第4张

  4. 均匀分三份每份分别加入杨梅果酱（杨梅果酱昨天更新啦），抹茶粉和白巧脆珠、黑巧脆珠和可可粉。

    冰心面包主角登场，杨梅/抹茶/可可三种口味的做法步骤图 第5张

  5. 调和均匀，分别装入裱花袋备用。

    冰心面包主角登场，杨梅/抹茶/可可三种口味的做法步骤图 第6张

  6. 小餐包底部用裱花嘴戳洞洞，再周边转几圈尽量拓展内部空间方便填馅儿。

    冰心面包主角登场，杨梅/抹茶/可可三种口味的做法步骤图 第7张

  7. 分别挤入适量的调味奶油馅儿。

    冰心面包主角登场，杨梅/抹茶/可可三种口味的做法步骤图 第8张

  8. 入冰箱冷藏半小时就可以开动啦~

    冰心面包主角登场，杨梅/抹茶/可可三种口味的做法步骤图 第9张

  9. 冷藏过的冰心面包冰冰凉凉的，杨梅冰心馅儿酸酸甜甜是今日最佳哦~~

    冰心面包主角登场，杨梅/抹茶/可可三种口味的做法步骤图 第10张

  10. 奶油入口即化，微微咸口的小面包更能突出冰心奶油本身的口味，有脆珠的加持，口感再次升级！非常适合夏天~~

    冰心面包主角登场，杨梅/抹茶/可可三种口味的做法步骤图 第11张
Tags：冰心 口味 可可 冰心面包主角登场 杨梅 面包
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