用料
高筋面粉500 | 克 |
细砂糖60 | 克 |
干酵母10 | |
水300 | |
盐12 | |
黄油50 | 总计932克 |
450盒子加盖烤 | |
北海道 | |
高粉300 | |
干酵母6 | |
鸡蛋50 | |
牛奶140 | |
淡奶油100 | |
主面团 | |
砂糖45 | |
盐4 | |
牛奶26 | |
黄油30 | |
总计701 | |
白土司北海道土司的做法
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小贴士
种面10成 醒30min
基础 30度 40min
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