麵粉油粑粑

看下廚房菜譜裡面幾乎都是甜的油粑粑，可我們小時候吃的都是鹹味的，小時候家裡米飯不夠，一般都會做油粑粑充數，對於喜歡麵食的人來說，這是一款簡單，快速的美味。以前食材就麵粉，水，鹽就可以了，今天多加了幾種食材。

用料  

麵粉油粑粑的做法  

1. 買來蒸饅頭用的，心血來潮放了一點。大家可以不加

2. 胡蘿蔔切細細丁，2個雞蛋

3. 一起加麵粉裡面（胡蘿蔔，菠菜粉，小蔥)鹽加水化開，調成比較乾的麵糰，筷子用力挑起不滴落。

4. 開火放少許油，小火麵糰用筷子挑起下鍋
   ，鍋底面定型後翻面，用鍋鏟用力按壓薄薄圓圓的，在加一點點油，煎至兩面金黃2分鐘左右熟了。

5. 綠綠的菠菜粉顏色，

6. 邊上糊了一點，火大了點

小貼士

鹽化水在加入麵粉裡面，以免過鹹，麵粉多少看人數決定，我一般都是不鏽鋼湯勺4勺左右，加點芝麻更香，今天忘記了。