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ACA空氣炸鍋烤雞腿

欄目: 空氣炸鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:3.16W
ACA空氣炸鍋烤雞腿的做法步驟圖

今天給廚友們分享一個空氣炸鍋奧爾良烤雞腿,也可以烤雞翅。外焦裡嫩,鮮嫩多汁,如果家裡有小孩子的,趕快動手學做起來吧!

用料  

小雞腿(或者雞中翅) 12個左右
香蔥 適量
洋蔥 適量
少許
生抽 少許
蠔油 少許
奧爾良醃料 2大勺

ACA空氣炸鍋烤雞腿的做法  

  1. 雞腿用清水沖洗乾淨,浸泡30分鐘去血水再衝洗乾淨,這樣浸是為了去腥味

    ACA空氣炸鍋烤雞腿的做法步驟圖 第2張
  2. 兩邊改上花刀,方便更入味

    ACA空氣炸鍋烤雞腿的做法步驟圖 第3張
  3. 加入蔥姜

    ACA空氣炸鍋烤雞腿的做法步驟圖 第4張
  4. 加入洋蔥絲

    ACA空氣炸鍋烤雞腿的做法步驟圖 第5張
  5. 加入料酒大概20克

    ACA空氣炸鍋烤雞腿的做法步驟圖 第6張
  6. 加入生抽大概20克

    ACA空氣炸鍋烤雞腿的做法步驟圖 第7張
  7. 加入蠔油大概20克

    ACA空氣炸鍋烤雞腿的做法步驟圖 第8張
  8. 加入2大勺奧爾良醃料

    ACA空氣炸鍋烤雞腿的做法步驟圖 第9張
  9. 用手抓拌均勻,醃製30分鐘

    ACA空氣炸鍋烤雞腿的做法步驟圖 第10張
  10. 空氣炸鍋鋪上錫紙,依次擺上雞腿

    ACA空氣炸鍋烤雞腿的做法步驟圖 第11張
  11. 溫度180度先烤15分鐘

    ACA空氣炸鍋烤雞腿的做法步驟圖 第12張
  12. 取出來翻個面

    ACA空氣炸鍋烤雞腿的做法步驟圖 第13張
  13. 刷上剩餘的料汁

    ACA空氣炸鍋烤雞腿的做法步驟圖 第14張
  14. 溫度180度再烤10分鐘

    ACA空氣炸鍋烤雞腿的做法步驟圖 第15張
  15. 好了。出鍋了,擺盤用餐

    ACA空氣炸鍋烤雞腿的做法步驟圖 第16張

小貼士

跟據個人口味調味,喜歡吃辣的醃製時候可以放小米椒。

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