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空氣炸鍋烤琵琶腿/大雞腿

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.02W
空氣炸鍋烤琵琶腿/大雞腿的做法步驟圖

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用料  

雞腿 5只
19克
十三香,黑胡椒,白胡椒,花椒粒,香葉
大蔥切段,鮮姜切絲
或者白酒適量
醬油,蠔油(這兩個都含鹽,不要放太多,口淡減鹽)

空氣炸鍋烤琵琶腿/大雞腿的做法  

  1. 雞腿用刀切幾刀,方便入味。以上調料和雞均勻混合,揉揉揉。吃之前翻面兩三次,每次再揉搓一下。一次性手套放盆裡不要扔。

  2. 空氣炸鍋(我的山本6升),180度預熱5分鐘,雞皮朝上放入,190度15分鐘,翻面之後190度10分鐘,再翻面這次雞皮朝上再來5分鐘(為了雞皮更脆,不喜歡可以不翻)。

    空氣炸鍋烤琵琶腿/大雞腿的做法步驟圖 第2張
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