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標準蛋糕（東菱麵包機）

欄目: 麵包機食譜 / 釋出於: / 人氣:2.17W
標準蛋糕（東菱麵包機）的做法步驟圖

原食譜是100g黃油 我這裡減半換成食用油試試 先放用料1 再放麵粉 再放酵母 是為了避免酵母碰到水和鹽

用料  

用料1 ---
糖 120克
雞蛋 100克
牛奶或水 130ml
其餘用料 ---
玉米油 50克
鹽 3克
低筋麵粉 300克
酵母 5克
泡打粉 8克

標準蛋糕（東菱麵包機）的做法  

  1. 將白砂糖放進料理機打成粉末狀

  2. 拿一個大盆 將用料1放入，用電動打蛋機低速打至膨鬆狀

  3. 用刮刀把盆內的糊糊 倒入安裝好攪拌刀的麵包桶

  4. 按用料順序依次放入其他用料

  5. 安裝麵包桶到麵包機 調整為蛋糕模式 淺色 啟動

Tags：蛋糕 東菱 麵包機
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