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微波爐帶魚（無油版）

欄目: 微波爐食譜 / 釋出於: / 人氣:1.41W
微波爐帶魚（無油版）的做法步驟圖

家裡沒有烤箱、用微波爐研究了一下、發現這樣做的帶魚超省時間，超入味！沒有魚腥味，也不需要放油，老公特別喜歡吃😍

用料  

帶魚 1條
蔥 半根
姜 1片
料酒 2勺
胡椒粉 適量
孜然粉 1勺
海鮮醬 2勺

微波爐帶魚（無油版）的做法  

  1. 帶魚解凍、側面的魚線最好清理掉、否則吃的時候總覺得很腥

    微波爐帶魚（無油版）的做法步驟圖 第2張

  2. 兩面用刀劃幾下、會更入味

    微波爐帶魚（無油版）的做法步驟圖 第3張

  3. 用它醃製、很好吃

    微波爐帶魚（無油版）的做法步驟圖 第4張

  4. 但也不要多放、看一下配料表可以發現、主要成分都是白砂糖、所以.....少吃

    微波爐帶魚（無油版）的做法步驟圖 第5張

  5. 熱量不低哦！

    微波爐帶魚（無油版）的做法步驟圖 第6張

  6. 放入密封袋、保鮮袋其實也是OK的。我加了2勺海鮮醬，一品鮮醬油（醬油的味道差別還是很大的），料酒適量，孜然粉、胡椒粉、蔥花多一些、一片姜。
    然後放進冰箱靜置一會，著急的話放冷凍五分鐘，不著急就冷藏15分鐘。
    其實如果是凍帶魚、常溫也可以，都是讓它更入味。

    微波爐帶魚（無油版）的做法步驟圖 第7張

  7. 裝盤，將醬汁也一併倒進去。

    微波爐帶魚（無油版）的做法步驟圖 第8張

  8. 放微波爐，中高火，10分鐘左右就OK了。3分鐘左右拿出來翻個面，其實5分鐘左右就已經熟了，但我想更入味一些，就多加熱了一會。

    微波爐帶魚（無油版）的做法步驟圖 第9張

  9. 完成✅

    微波爐帶魚（無油版）的做法步驟圖 第10張

  10. 這個是少湯版

    微波爐帶魚（無油版）的做法步驟圖 第11張

  11. 這個是加了蔥花版
    老公現在是隔兩天就要求做一次😂

    微波爐帶魚（無油版）的做法步驟圖 第12張

小貼士

1.這個方法超級簡單、如果沒有海鮮醬、其實不加也是OK的。
2.如果想吃烤乾一些的，加熱五分鐘左右，把盤子拿出來倒掉一部分湯汁；如果喜歡帶湯的，就不需要

Tags：帶魚 微波爐帶魚無油版 微波爐 無油版
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