網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 經典羊肉湯如何做才美味,怎麼做經典羊肉湯簡單又好吃
    發表於:12-16
    用料土豆一個大白菜三四片鮮蝦四個粉絲一把羊肉片125克(所有食材是兩人量)豆腐一小個經典羊肉湯的做法清水燒開,下大白菜根,土豆切片放入再燒開,下大白菜葉,燒開後放蝦在這期間可以放豆腐(和...
  • 經典做法:胡蘿蔔清燉羊肉食譜大全及做法,烹飪好吃的經典做法:胡蘿蔔清燉羊肉方法
    發表於:11-25
    今年大街上挖溝埋管,常去的那家常小館被工地鐵皮封住,進去還得繞一截路,天氣漸冷,就想著能否在家學做,不用出門為好,以前在老家吃都是老爸或岳父做,自己總是大快朵頤,還真沒琢磨過做菜這事,在《...
  • 經典早餐「肉絲湯麵」食譜大全及做法,烹飪好吃的經典早餐「肉絲湯麵」方法
    發表於:11-20
    用料豬柳條肉50克麵條1小撮油麥菜少許黃酒1/4湯匙五香粉1/5茶匙黑胡椒粉1/5茶匙雞精1/5茶匙鹽適量菜油2湯匙經典早餐【肉絲湯麵】的做法準備好主材料,將青蒜苗、油麥菜、豬柳條肉洗淨。...
  • 孜然羊肉~最經典的味道~食譜大全及做法,烹飪好吃的孜然羊肉~最經典的味道~方法
    發表於:07-29
    我是回族,去飯店吃飯必點孜然羊肉~自己在家裡也常做,但很難複製飯店味道~偶然的一次,高人指點,終於做出了完美的經典味道…衡說:媽媽做的孜然羊肉比飯店做的還好吃~哈哈,小小的得意一下下~用料羊...
  • 經典素高湯如何做才美味,怎麼做經典素高湯簡單又好吃
    發表於:02-12
    超級簡單美味~據說這個湯就是傳說中的素高湯~可以燒菜調味用料藕一段胡蘿蔔半根香菇五個娃娃菜適量大紅棗四顆薑片兩片經典素高湯的做法所有材料去皮、切塊(除了娃娃菜),全部放入電飯煲,進入...
  • 經典羅宋湯如何做才美味,怎麼做經典羅宋湯簡單又好吃
    發表於:05-15
    莫斯科不相信眼淚,只相信紅菜湯(羅宋湯)出過兩次郵票,演過無數電影,上過各種文學名著......這就是傾國傾城的俄羅斯紅菜湯,傳到我國,被稱為"羅宋湯"經典羅宋湯:食材:牛肉半斤,甜菜根1個,西紅柿3...
  • 經典湯如何做才美味,怎麼做經典湯簡單又好吃
    發表於:12-23
    這道湯很簡單,卻是我有生以來第一次知道煲湯的湯。大學時,每週芬都給暨大的男友煲湯,一大鍋只送去一個保溫桶,餘下的自然是我們有口福。那時我才知道,廣東人每日要飲湯,只喝湯不吃料,食材、做...
  • 經典六神湯如何做才美味,怎麼做經典六神湯簡單又好吃
    發表於:10-02
    這是一款初夏秋冬都適合的湯,清潤系列,男女老少都可以喝!用料海底椰淮山藥沙蔘玉竹薏米芡實百合經典六神湯的做法材料豐富薏米性寒,孕婦禁止🚫食用,可以不放,寒體人群把薏米超熱一下再浸泡所...
  • 經典祛溼湯如何做才美味,怎麼做經典祛溼湯簡單又好吃
    發表於:12-04
    廣東在湯這個問題上是最講究的了,尤其是祛溼湯~夏天必備的一款清內熱解溼毒的祛溼湯,簡單快手又好喝~份量:3人份用料豬骨250克沙蔘35克百合30克茯苓35克芡實20克薏米20克陳皮1片清水約800克...
  • 經典肉鬆如何做才美味,怎麼做經典肉鬆簡單又好吃
    發表於:02-06
    孩子們的最佳零食用料瘦肉400克左右黃冰糖40克左右好生抽40克左右生薑幾片料酒20克經典肉鬆的做法記得用小美清洗肉:小美5洗法(5分鐘50度速度5),小美6(自動化沖洗功能的普通沖洗)乾淨的主鍋...
  • 涮羊肉經典鍋底(家庭自制,經典健康)食譜大全及做法,烹飪好吃的涮羊肉經典鍋底(家庭自制,經典健康)方法
    發表於:11-21
    在北京十年,最愛的本地美食就是涮羊肉,烤鴨之類的在我心裡遠遠比不上涮羊肉,因為涮羊肉是最可以體現食材的原汁原味,脣齒留香!這個做法基本就是北京老館子的做法,很健康很簡單!肉很關鍵,我一般...
  • 地道的經典紅燒肉怎麼做,如何烹飪經典紅燒肉才更好吃
    發表於:10-11
    簡單易上手但是要小心油鍋爆炸做好保護措施是很有必要的用料五花肉1千克香葉4片鵪鶉蛋1盒八角1個桂皮1塊蔥薑蒜少許花椒少許鹽冰糖雞粉適量生抽蠔油老抽適量腐乳1塊經典紅燒肉的做法五...
  • 經典烤羊排如何做才美味,怎麼做經典烤羊排簡單又好吃
    發表於:09-19
    用料羊排600-900g迷迭香2茶勺百里香1茶勺大蒜2瓣鹽適量黑胡椒適量橄欖油2湯勺經典烤羊排的做法百里香葉,迷迭香葉都切碎;大蒜切成蓉。羊排洗淨吸去多餘水份,均勻塗抹上百里香,迷迭香和大蒜...
  • 經典的意式燉羊肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-25
    此方來自YouTube義大利廚師GennaroContaldo。今年72歲的他8歲就在義大利的餐館開始工作,後去倫敦發展。開設的餐廳曾被授予“2005年最佳義大利餐廳”,還出版了幾本烹飪書籍。用料羊肉塊1...
  • 香滑雞肉湯(經典)食譜大全及做法,烹飪好吃的香滑雞肉湯(經典)方法
    發表於:10-21
    我老媽靠著多年的做菜經驗研究出的湯!入口清爽,不油膩。真的是很不錯的一道湯,可用在午餐與晚餐,我個人至愛之一,所以特地從我媽那兒求得祕方,發上來與大家分享!!用料雞胸脯肉一塊醬油三勺地瓜...
  • 經典烤羊腿如何做才美味,怎麼做經典烤羊腿簡單又好吃
    發表於:10-23
    經典烤羊腿,男漢子們和女漢子們的最愛,好誘人的圖片,快來自己烤一個食譜出自SwissButchery用料嘉樂彤特級初榨橄欖油10毫升大蒜6片美國新奇士檸檬2片紐西蘭帶骨羊腿草飼2.2公斤百里香100...
  • 北京羊肉汆面(經典)食譜大全及做法,烹飪好吃的北京羊肉汆面(經典)方法
    發表於:01-25
    羊肉汆(cuan)兒面,北京很經典的一個面,不像炸醬能放一禮拜,講究現做現吃!倍兒香!用料羊肉片4兩左右大蔥2根料酒2勺老抽2勺生抽3勺白胡椒粉1勺鹽2-3勺香油半勺北京羊肉汆面(經典)的做法油多放點,...
  • 經典永流傳—羊肉手抓飯食譜大全及做法,烹飪好吃的經典永流傳—羊肉手抓飯方法
    發表於:05-03
    多年前能幹的湖南姐姐—新疆兒媳婦教會我的一道美食,每次做的時候都超級激動,香氣襲人,欲罷不能,所以經常飯還沒燒熟,已經被我試吃上了。羊肉包裹著胡蘿蔔🥕洋蔥🧅的香味四溢,充滿了整個廚房...
  • 經典豐胸湯如何做才美味,怎麼做經典豐胸湯簡單又好吃
    發表於:07-12
    哈哈,女性朋友們肯定喜歡吆用料阿膠20g核桃仁30g豆漿(液體狀的)250g土豆100g黃豆30g經典豐胸湯的做法先把阿膠+黃酒蒸化土豆,黃豆,核桃仁放入鍋裡,用慢火煮,放少水,煮到土豆爛了為止豆漿在土豆...
  • 經典酥肉如何做才美味,怎麼做經典酥肉簡單又好吃
    發表於:08-07
    在重慶,過年過節家人都會做這道酥肉,用重慶話來說分兩種,“大酥”和“小酥”,大的做好之後可以切片煮湯,小的可以當作小零食吃。現在的火鍋店已經把酥肉做得非常花裡胡哨了,這道菜也很簡單,大...
  • 老媽經典西北羊湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-10
    老媽經典羊湯,我能說比外面還好喝嗎?西北味正宗用料出鍋調料白胡椒和鹽放碗裡配菜白蘿蔔片配菜紅薯粉條配菜蔥末或蒜苗末香菜末紅辣椒末湯料八角一個桂皮一點白止一片香葉花椒一撮茴香兩...
  • 經典酸辣湯如何做才美味,怎麼做經典酸辣湯簡單又好吃
    發表於:07-05
    這個天氣來上一碗自己親手做的酸辣湯別提有多愜意了,渾身暖洋洋的!用料冬筍1個鮮香菇8個瘦肉100克嫩豆腐1盒雞蛋1個李錦記味極鮮2調羹義大利黑醋(鎮江香醋)適量黑胡椒粉,白胡椒粉適量香油,味...
  • 地道的經典酸梅湯怎麼做,如何烹飪經典酸梅湯才更好吃
    發表於:02-09
    用料烏梅30克山楂30克甘草2克陳皮10克桑葚10克洛神花5克幹桂花2克玫瑰花(選)5剋薄荷(選)5克老冰糖適量(看個人口味)經典酸梅湯的做法基礎款,男女老少皆宜女生版(玫瑰花)男生版(薄荷)除桂花、薄荷...
  • 經典雞湯如何做才美味,怎麼做經典雞湯簡單又好吃
    發表於:10-22
    做法極其簡單,滋補,好喝用料全雞一隻薑片5片料酒適量胡椒粉少許蔥段5條枸杞隨意鹽適量經典雞湯的做法雞的各個部位必須要剖開,洗淨,放鍋裡焯水。(冷水加薑片加料酒)撩去漂浮在表面的雜質。這...
  • 經典醬肉如何做才美味,怎麼做經典醬肉簡單又好吃
    發表於:03-24
    古代人們就是這樣做的醬肉,簡單卻非常好吃!冬天到了,醬肉做起來,一頓一小條蒸著吃或者切點小片炒菜吃都是一道美味佳餚。用料五花肉若干海天醬油(金標生抽)若干紅星二鍋頭一瓶經典醬肉的做法...